Spinacia oleracea Matador BIO – épinards bio et robustes

L'épinard 'Matador BIO' (Spinacia oleracea 'Matador BIO') est une variété biologique de l'épinard Matador, apprécié pour ses feuilles vert foncé et fermes et son rendement régulier. Cet épinard biologique est idéal pour les jardiniers amateurs et les producteurs bio professionnels qui souhaitent récolter un légume-feuille sain, durable et savoureux. Grâce à son développement rapide et à sa croissance vigoureuse, l'épinard Matador BIO est parfait pour la consommation fraîche, les salades, les smoothies et la cuisson.

Caractéristiques de Spinacia oleracea Matador BIO

• Feuilles : grandes, vert foncé, fermes et brillantes ; adaptées à la transformation biologique et à la consommation en frais

• Croissance : vigoureuse, saine et adaptée à la pleine terre ou à la serre.

• Période de récolte : longue période de récolte avec plusieurs périodes de cueillette possibles

• Résistance aux maladies : bonne résistance naturelle aux maladies foliaires et aux champignons

• Utilisation : frais dans les salades, les smoothies, les sautés, cuits à la vapeur ou cuits à l'étouffée

Matador BIO allie la qualité de la culture biologique à des rendements fiables, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs comme pour les cultivateurs biologiques.

Bienfaits de Spinacia oleracea Matador BIO

1. Agriculture biologique – certifiée et sans pesticides chimiques

2. Feuilles de qualité robuste – vert foncé, fermes et convenant à la fois à la consommation fraîche et à la transformation

3. Longue période de récolte – les feuilles peuvent être cueillies plusieurs fois au cours de la saison

4. Croissance rapide et fiable – convient aux cultures précoces et aux replantations en automne

5. Utilisation polyvalente – idéale pour les salades, les smoothies, les sautés et les aliments pour bébés

Grâce à ces propriétés, Matador BIO propose des légumes-feuilles sains et savoureux, avec un rendement fiable et une méthode de production durable.

Semis et culture

• Période de semis : culture précoce dès février sous serre, en pleine terre de mars à avril ; possibilité de culture répétée en automne

• Densité de semis : 20 à 25 g pour 100 m² pour une couverture dense et une récolte continue

• Sol : bien drainé, fertile, neutre à légèrement alcalin, adapté à la fertilisation organique

• Eau et nutrition : Un arrosage régulier et l'utilisation d'engrais organiques favorisent une croissance saine.

• Récolte : Cueillez les feuilles dès qu'elles mesurent 8 à 12 cm de long ; plusieurs récoltes sont possibles.

Avec les soins appropriés, Matador BIO développe rapidement des feuilles fermes et savoureuses, idéales pour des cycles de culture courts et intensifs.

Application en jardinage, en serre et en culture biologique commerciale

• Serre – idéale pour les récoltes précoces et la production continue

• En extérieur – convient à la culture en plein champ au printemps et en automne

• Potagers – La structure compacte de la plante Matador BIO la rend idéale pour les potagers biologiques.

• Utilisation culinaire – idéal pour les salades, les smoothies, les sautés et les aliments pour bébés

• Combinaisons – peut être associé à d'autres légumes-feuilles biologiques comme la mâche, la roquette ou la bette à carde.

Matador BIO offre des options de culture flexibles, des légumes-feuilles sains et des rendements fiables, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins biologiques et la production commerciale.