Les tomatilles sont des plantes simples et faciles à cultiver qui prospèrent dans presque tous les sols.

Récoltez-les lorsqu'ils ne sont pas encore mûrs ; ils apportent une saveur fraîche et savoureuse aux chutneys et aux salsas. Les fruits bien mûrs sont sucrés.

Semez à partir de février en pré-semis. La culture est similaire à celle des tomates, mais la plante préfère la mi-ombre.

La récolte a lieu vers fin juillet/début août.

Cette variété pousse jusqu'à une hauteur d'environ 70 cm.