Phaseolus vulgaris 'Nassau BIO' – Haricot nain/épée productif à gousses plates

Le haricot commun Phaseolus vulgaris Nassau BIO est une variété mi-précoce qui se distingue par sa productivité, sa saveur et sa fiabilité. Cette variété biologique produit des gousses plates d'environ 16 cm de long et 1,7 cm de large, au goût riche et sucré. Nassau BIO convient aux jardiniers recherchant une variété stable offrant des rendements élevés, même dans des conditions climatiques difficiles. Grâce à sa résistance aux maladies courantes du haricot, ce dernier est un excellent choix pour une culture durable.

Capsules plates au goût excellent

Les gousses plates Nassau Organic se distinguent par leur texture fine et leur saveur. Mesurant environ 16 cm de long et 1,7 cm de large, elles sont uniformes et conviennent à de nombreux usages culinaires. Elles sont idéales pour :

• Faire bouillir ou cuire à la vapeur brièvement

• Sautés

• Salades et plats d'été

• Congeler pour une utilisation ultérieure

La tendreté naturelle et la saveur intense font de Nassau BIO un choix fiable pour les cuisiniers amateurs et les jardiniers qui privilégient la qualité et le goût.

Très productif et stable

La variété Nassau BIO est réputée pour son rendement exceptionnellement élevé. Elle forme une culture stable et productive tout au long de la saison de croissance. Même par temps changeant, la plante reste saine et produit une abondance de gousses. Cela rend la Nassau BIO particulièrement adaptée aux jardiniers qui souhaitent une récolte régulière de juillet à octobre.

De plus, Nassau BIO est naturellement résistant à la tache graisseuse, à la brûlure bactérienne et au virus de la mosaïque du haricot, trois maladies qui peuvent souvent perturber la culture du haricot. Cette résistance contribue à la santé des plants et à une récolte abondante, sans nécessiter de protection intensive des cultures.

Semis et culture

Les graines de Nassau BIO se sèment directement en pleine terre de mai à juillet, une fois que le sol est suffisamment réchauffé. La plante se développe en rangs ou en touffes, selon l'espace disponible.

Distances de semis recommandées :

• Culture en rangs : 8 à 10 cm entre les graines, 40 cm entre les rangs

• Semis en touffes : 40 x 40 cm, 4 à 5 graines par emplacement

Comme pour les autres haricots, la fertilisation est généralement inutile car la plante fixe l'azote de l'air et le stocke dans le sol. Il est important d'éviter l'excès d'eau et le labour humide, car un sol trop humide peut provoquer la pourriture des racines. Un apport d'engrais en fin de culture favorise un système racinaire vigoureux et contribue à des rendements élevés.

période des récoltes

La saison de récolte de la variété Nassau BIO s'étend de juillet à octobre. Une cueillette régulière stimule la production de nouvelles gousses, assurant ainsi une récolte longue et abondante. Les gousses, plates et uniformes, restent tendres longtemps, ce qui les rend idéales pour une consommation immédiate ou la mise en conserve.

Convient à la culture durable et biologique

Grâce à sa résistance naturelle et à ses faibles besoins en engrais, la variété Nassau BIO est idéale pour les jardins biologiques et les méthodes de culture durables. Elle allie rendement élevé, robustesse et saveur exceptionnelle, ce qui en fait l'une des variétés de haricots biologiques les plus fiables.