Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' – haricot vert grimpant robuste et à haut rendement

Phaseolus vulgaris ) est une plante grimpante annuelle appréciée pour ses gousses tendres et aromatiques et son rendement élevé. La variété biologique « Cobra BIO » est une nouvelle sélection qui se distingue par sa forte productivité, sa précocité et sa robustesse, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs comme professionnels.

Ce haricot vert robuste et vigoureux produit des gousses rondes vert foncé d'environ 20 cm, qui se consomment fraîches ou congelées. La variété « Cobra BIO » est particulièrement bien adaptée aux conditions climatiques imprévisibles et peut même prospérer en montagne.

Description et fonctionnalités

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' est un haricot vert biologique à haut rendement, doté d'excellentes qualités culinaires et culturales :

• Gousses : Vert foncé, rondes et d'environ 20 cm de long, tendres et aromatiques.

• Graines : Noires, présentes dans les gousses parfaitement mûres.

• Croissance : Très robuste et vigoureuse, adaptée aux conditions climatiques difficiles.

• Productivité : Maturité précoce et production de nombreuses gousses par plante ; récolte continue tout au long de la saison.

• Résistance : Résistant au virus de la mosaïque du haricot (BCMV), ce qui garantit des plantes saines et des rendements élevés.

• Certifié biologique : Convient aux potagers durables sans engrais ni pesticides artificiels.

L'alliance de la productivité, de la robustesse et du goût savoureux des gousses fait de 'Cobra BIO' un produit à la fois pratique et décoratif.

Culture et entretien

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' est facile à cultiver avec les soins appropriés :

• Semis : Semez directement en pleine terre de mi-mai à fin juin, en rangs le long du tuteur. Placez 6 à 8 graines par tuteur, en espaçant les graines de 40 à 60 cm et les rangs de 100 cm.

• Emplacement : Plein soleil ; un emplacement chaud et bien éclairé favorise une croissance saine.

• Sol : Bien drainé, fertile et riche en humus ; légèrement humide et de pH neutre est idéal.

• Arrosage : Arroser régulièrement, surtout pendant les périodes de sécheresse ; éviter l’engorgement et le labour humide.

• Support : Des tuteurs ou un treillis sont nécessaires pour la croissance verticale.

• Fertilisation : Généralement inutile, car les haricots absorbent l'azote de l'air et le stockent dans le sol.

• Buttage : Un buttage ultérieur est recommandé pour les plantes vigoureuses et pour un soutien supplémentaire.

• Récolte : De fin juillet à octobre ; une récolte régulière favorise une production continue.

Avec ces soins, la variété 'Cobra BIO' deviendra une plante grimpante luxuriante et productive, aux gousses aromatiques et tendres.

Applications culinaires

Les gousses de 'Cobra BIO' peuvent être récoltées jeunes et sont très savoureuses :

• Préparation : Faire bouillir, cuire à la vapeur, sauter ou utiliser au wok ; convient à la consommation fraîche.

• Conservation : Les petits pois se congèlent bien, ils peuvent donc être utilisés toute l'année.

• Valeur nutritionnelle : Riche en vitamines, minéraux et fibres ; un complément sain pour les salades, les accompagnements ou les ragoûts.

Grâce à l'alliance de la culture biologique, d'un goût exceptionnel et d'une grande productivité, 'Cobra BIO' est un atout précieux pour tout potager.

Avantages et applications

Phaseolus vulgaris 'Cobra BIO' offre plusieurs avantages :

1. Certifié biologique – cultivé de manière durable sans engrais ni pesticides artificiels.

2. Culinaire – gousses rondes et aromatiques qui peuvent être récoltées jeunes.

3. Robuste – résistant aux intempéries et au BCMV.

4. Variété précoce et productive – récolte continue de fin juillet à octobre.

5. Décoratives et polyvalentes, ces plantes robustes et vertes apportent structure et couleur au potager.

Ces propriétés font de 'Cobra BIO' la variété idéale pour les potagers biologiques, les jardins de balcon et les potagers robustes.