Phaseolus coccineus 'Scarlet' – un haricot grimpant vigoureux à grosses graines

(Phaseolus coccineus ) est une plante annuelle grimpante à la fois ornementale et comestible. Le cultivar 'Scarlet' est réputé pour sa croissance vigoureuse, ses fleurs rouges et ses grosses graines, ce qui en fait une plante idéale alliant valeur ornementale et rendement alimentaire.

Ce haricot grimpant à croissance rapide peut atteindre une hauteur de 4 mètres et est populaire auprès des jardiniers qui souhaitent à la fois une plante grimpante ornementale et un haricot productif dans leur potager, leur jardin partagé ou leur balcon.

Description et fonctionnalités

Phaseolus coccineus 'Scarlet' est une plante grimpante haute et vigoureuse qui pousse rapidement et produit des fleurs en continu.

• Fleurs : Rouge vif, en forme de trompette et nectarifères, attirant les abeilles et autres pollinisateurs.

• Gousses : Vert clair, longues (25–30 cm) et remplies de très grosses graines tachetées de violet-noir.

• Croissance : Forte et robuste, idéale pour les jardins abrités ou exposés.

• Récolte : Les haricots arrivés à pleine maturité peuvent être récoltés environ 100 jours après le semis ; les gousses peuvent être consommées jeunes.

La combinaison de sa valeur ornementale et de ses grosses graines savoureuses fait de la variété 'Scarlet' un choix idéal pour les potagers comestibles, les bordures décoratives et les pergolas.

Culture et entretien

Phaseolus coccineus 'Scarlet' est facile à cultiver avec les soins appropriés :

• Semis : Semez directement en pleine terre de mi-mai à mi-juin. Semez 3 à 5 graines par poquet, espacées de 60 cm. Espacement entre les rangs : 100 cm.

• Exposition : Plein soleil, à l'abri des vents froids ; floraison optimale dans des endroits ensoleillés et chauds.

• Sol : Bien drainé et riche en humus ; un pH de 6 à 7 est idéal.

• Arrosage : Arroser régulièrement pendant les périodes de sécheresse ; éviter l’engorgement d’eau et le labour humide.

• Fertilisation : Généralement inutile, car les haricots absorbent l'azote de l'air et le stockent dans le sol.

• Support : Utilisez des tuteurs, des treillis ou des pergolas ; la plante peut atteindre jusqu'à 4 mètres de hauteur.

Avec ces soins, la variété 'Scarlet' deviendra une grimpante luxuriante, productive et décorative.

Application et avantages

Phaseolus coccineus 'Scarlet' offre à la fois une valeur ornementale et un rendement comestible :

1. Comestibles et nutritives – les jeunes gousses et les haricots mûrs sont riches en protéines, vitamines et minéraux.

2. Décoratives – leurs fleurs rouge vif apportent une touche d'élégance aux bordures, jardins ou balcons.

3. Favorables aux pollinisateurs – les fleurs attirent les abeilles, les bourdons et les papillons.

4. Croissance vigoureuse – robuste et à croissance rapide ; idéale pour la culture verticale.

5. Utilisation polyvalente – parfait pour les tuteurs, les pergolas, les structures d'escalade ou les grands pots.

Ces qualités font de la variété 'Scarlet' un excellent choix pour les potagers biologiques, les projets de jardins ornementaux et les jardins de balcon.