Poivron et piment

Tous deux proviennent de l'espèce végétale Capsicum, mais la différence réside dans leur piquant. Les piments contiennent de la capsaïcine, substance responsable de leur saveur piquante. Les poivrons, quant à eux, ont été sélectionnés pour leur goût sucré et ne contiennent pratiquement pas de capsaïcine.

Oui, c'est possible. Bien qu'originaires de climats plus chauds, il existe aussi des variétés adaptées à notre climat. Un emplacement abrité et ensoleillé est essentiel à leur réussite.

Oui, il est recommandé de supprimer le premier bouton floral, appelé « fleur reine ». Cela permet à la plante de concentrer son énergie sur sa croissance et de développer une structure plus robuste.

En moyenne, de 7 à 21 jours, selon la température. La chaleur accélère la germination.
Les poivrons et les piments germent mieux entre 25 et 30 °C. Vous pouvez également utiliser un plateau de semis avec un tapis chauffant.

Pas directement. Semez toujours à l'intérieur et ne plantez à l'extérieur qu'après les dernières gelées (généralement après la mi-mai).