Des légumes colorés et fruités. Les poivrons sont doux et croquants, tandis que les piments sont piquants. Tous deux sont riches en vitamines, antioxydants et fibres.
Tous deux proviennent de l' Capsicum , mais la différence réside dans leur piquant. Les piments contiennent de la capsaïcine, qui leur confère leur saveur piquante. Les poivrons sont sélectionnés pour leur douceur et ne contiennent pratiquement pas de capsaïcine.
Oui, c'est possible. Bien qu'elles soient originaires de climats plus chauds, il existe aussi des variétés adaptées à notre climat. Un emplacement abrité et ensoleillé est essentiel pour réussir.
Oui, il est recommandé de supprimer le premier bouton floral, appelé « fleur maîtresse ». Cela permet à la plante de consacrer plus d'énergie à sa croissance et de développer une structure plus solide.
En moyenne, 7 à 21 jours, selon la température. La chaleur accélère la germination.
Les poivrons et les piments germent mieux à 25–30 °C. Si nécessaire, utilisez un propagateur avec tapis chauffant.
Pas directement. Semez toujours à l'intérieur et ne plantez en extérieur qu'après les dernières gelées (généralement après la mi-mai).
