Le tomatillo est un petit légume-fruit vert ou coloré au goût légèrement acide et frais, enveloppé dans une enveloppe de papier.
Envie d'enrichir votre potager avec des tomatilles fraîches, savoureuses et polyvalentes ? Sur EasySeeds.eu, vous trouverez un assortiment de graines de tomatilles , parfaites pour les jardiniers en quête d'un produit original. Les tomatilles, aussi appelées tomates vertes mexicaines , sont appréciées pour leur saveur légèrement acidulée et aromatique, ainsi que pour leurs utilisations culinaires uniques, notamment dans les salsas, les sauces et les plats mexicains .
Les tomatilles sont appréciées pour leur saveur unique, leurs propriétés nutritives et leur aspect décoratif . En choisissant des graines de tomatilles , vous bénéficiez des avantages suivants :
Récolte aromatique : Les tomatillos cultivés à la maison ont une saveur fraîche et légèrement acidulée qui se marie bien avec les herbes et les épices.
Légumes sains : riches en vitamines, minéraux et antioxydants , tels que la vitamine C, les fibres et l’acide folique, un complément précieux à une alimentation saine.
Polyvalence en cuisine : idéal pour les salsas fraîches, les ragoûts, les soupes, les grillades ou comme assaisonnement dans les recettes mexicaines.
Plantes décoratives : le tomatillo pousse dans une enveloppe papyracée (gousse), qui non seulement offre une protection mais constitue également un élément décoratif marquant dans votre potager.
Nos graines de tomatilles sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité, leur taux de germination et leur rendement . EasySeeds.eu propose des instructions de semis et de culture claires pour une récolte réussie, en pleine terre, sous serre ou en pots. Nombre de nos graines sont biologiques ou non transformées , vous permettant ainsi de déguster des tomatilles pures et saines, directement de votre jardin.
Sur EasySeeds.eu, vous trouverez différentes variétés de tomatilles, notamment :
Tomatillos verts : classiques et aromatiques, idéaux pour la salsa verde et les plats mexicains.
Variétés violettes et jaunes : pour une récolte colorée et une présentation unique dans les plats.
Variétés compactes et adaptées au jardin : adaptées aux petits jardins, aux balcons ou aux pots.
Plantes robustes et productives : résistantes aux maladies et avec un rendement élevé par plante.
Chaque variété a été sélectionnée pour sa facilité de culture, son rendement élevé et son excellente saveur , afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre potager.
Enrichissez votre potager avec les graines de tomatilles d'EasySeeds.eu et profitez d'une récolte abondante de tomatilles fraîches, aromatiques et polyvalentes . Commandez vos graines en ligne dès aujourd'hui et découvrez le plaisir de cultiver des tomatilles dans votre jardin . Avec EasySeeds.eu, vous cultiverez non seulement des légumes uniques, mais aussi un potager coloré , diversifié et réussi .
Le tomatillo (Physalis ixocarpa), aussi appelé cerise de terre mexicaine, est une plante de la famille des solanacées, comme la tomate. Son fruit, entouré d'une enveloppe papyracée, a une saveur fruitée et légèrement acidulée.
Les tomatillos sont généralement verts ou violets, avec une enveloppe papyracée. Leur saveur est plus épicée et citronnée, et leur chair est plus ferme que celle des tomates. On les consomme généralement cuits en sauce, tandis que les tomates sont plus souvent consommées crues en salade.
Oui, il existe plusieurs variétés, dont les plus courantes, vertes et violettes. Le tomatillo violet est souvent un peu plus sucré à maturité.
Il est fortement recommandé de semer les graines en intérieur dans un environnement chaud, comme un propagateur chauffant, pour un bon départ. Le repiquage ne doit avoir lieu qu'après les dernières gelées.
Semez les graines à une faible profondeur, d'environ 0,5 à 0,6 cm.
La germination est optimale à une température de 18 à 20 °C.
Repiquez le tomatillo en extérieur après les dernières gelées (après mi-mai). Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité. Maintenez une distance de 60 à 100 cm entre les plants.
Oui, les plants de tomatilles peuvent devenir assez grands et lourds. Utilisez des tuteurs ou des cages solides pour soutenir les plants et maintenir les fruits hors du sol.
La taille n'est pas nécessaire, car les plants ont naturellement un port large et buissonnant. Le soutien est plus important.
Cela peut être dû à plusieurs raisons, comme un manque de lumière, des températures excessivement élevées ou, plus probablement, un manque de pollinisation croisée. Plantez toujours au moins deux plants de tomatilles.
