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Pastèque

La pastèque est un fruit juteux et sucré, riche en eau et au goût rafraîchissant. Un fruit d'été très apprécié lors des chaudes journées d'été.

Questions fréquemment posées sur la pastèque

1. Quelle est la différence entre une pastèque et un melon miel ?

Les pastèques sont généralement plus grosses, plus riches en eau et ont une texture croquante. Les melons sucrés (comme le cantaloup et le melon miel) ont une chair plus ferme et sont généralement plus sucrés.
Il existe différentes variétés de pastèques, y compris des variétés avec ou sans pépins, de tailles, de couleurs et de saveurs variées.

2. Les plants de pastèque sont-ils grimpants ou rampants ?

Les plants de pastèque sont des plantes grimpantes. Ils ont besoin de beaucoup d'espace pour se développer au sol, ou vous pouvez les tuteurer pour les encourager à grimper.

3. Quand dois-je semer les pastèques ?

Pour une germination optimale, semez les pastèques à l'intérieur, dans de petits pots, de mi-avril à mi-mai. Elles ont besoin d'une température chaude et constante d'environ 22 °C pour germer.
Semez les graines à environ 1,5 cm de profondeur dans des pots remplis de terreau spécial semis et bouturage.
Attendez la fin des gelées (mi-mai) et la fin des risques de gel nocturne avant de repiquer les plants. Au préalable, acclimatez-les en les plaçant à l'extérieur pendant la journée.

4. Dois-je fertiliser la pastèque ?

Oui, les pastèques sont très gourmandes. Apportez-leur un engrais riche en phosphore et en potassium, de préférence un engrais pour tomates.

5. Dois-je tailler la pastèque ?

La taille est nécessaire pour maîtriser la croissance de la plante et orienter son énergie vers la production de fruits. Limitez sa croissance à deux ou trois tiges principales.

6. Qu'est-ce que la pollinisation manuelle de la pastèque ?

Les plants de pastèque portent des fleurs mâles et femelles. En culture sous serre ou en cas de carence en insectes, une pollinisation manuelle peut s'avérer nécessaire. Elle consiste à déposer le pollen d'une fleur mâle sur le pistil d'une fleur femelle.