Les légumes-fruits comme les concombres, les aubergines, les courgettes et le maïs associent la douceur des fruits aux saveurs savoureuses des légumes.
Les légumes-fruits sont ceux dont on consomme le fruit, et non la racine, la tige ou les feuilles. Parmi eux, on trouve les tomates, les poivrons, les concombres, les courgettes et les potirons. Ils allient la saveur sucrée du fruit à des usages salés.
Une serre n'est pas toujours indispensable, mais elle présente des avantages. Les plantes y poussent plus vite, souvent avec des rendements supérieurs, et sont mieux protégées des intempéries et des maladies.
La pollinisation est le transfert du pollen, nécessaire à la fructification. En intérieur ou sous serre, une pollinisation manuelle peut s'avérer nécessaire.
Cela peut être dû à un stress, comme des températures trop élevées ou trop basses, un excès ou un manque d'eau, ou un manque de pollinisation.
La pourriture apicale est souvent due à une carence en calcium, elle-même causée par un arrosage irrégulier. Veillez à arroser régulièrement.
