Le maïs doux est un maïs sucré et croquant aux grains jaunes juteux. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il est idéal pour être bouilli, cuit à la vapeur, grillé ou rôti.
Le Zea mays (maïs doux) est un aliment de base estival apprécié, réputé pour ses grains tendres et sa saveur délicieuse. Nos graines de haute qualité vous permettront d'obtenir une récolte abondante, idéale pour la consommation fraîche, la cuisson ou la conservation.
Le maïs doux est une variété riche en sucre, ce qui en fait un choix populaire pour la consommation fraîche. Ses grains sont tendres, juteux et sucrés, parfaits pour griller, cuisiner ou ajouter à divers plats.
Semez les graines directement en pleine terre après les dernières gelées, lorsque la température du sol est d'au moins 16 °C. Semez les graines à 20-30 cm d'intervalle, en rangs espacés de 60-90 cm.
La récolte a lieu environ 70 à 90 jours après le semis. Pour une récolte continue, semez de nouvelles graines toutes les deux semaines jusqu'au milieu de l'été. La récolte du maïs doux peut être accélérée en recouvrant les plants d'un voile ou d'un film perforé.
Attention aux oiseaux et aux souris.
Le maïs doux est pollinisé par le vent, il est donc préférable de le planter en blocs plutôt qu'en rangées simples pour assurer une bonne pollinisation.
Pour une meilleure saveur, traitez ou mangez le maïs peu de temps après la récolte.
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Nous proposons des semences de maïs doux soigneusement sélectionnées, appréciées des producteurs européens. Nos semences sont idéales pour les jardiniers en quête de rendements élevés et savoureux . Grâce à notre sélection rigoureuse, vous avez la garantie de semences de la plus haute qualité , garantissant une excellente récolte en un rien de temps. Que vous soyez débutant ou cultivateur expérimenté, nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape.
Le maïs doux apprécie les environnements chauds et ensoleillés ; il est donc particulièrement adapté aux régions ensoleillées et aux températures comprises entre 18 et 30 °C . Dans les climats plus frais, semer en intérieur ou choisir des variétés à maturation précoce vous permettra de profiter du maïs doux même si votre saison de croissance est plus courte. Où que vous soyez, le maïs doux s'adapte bien à de nombreuses conditions avec des soins appropriés.
La plantation du maïs doux nécessite un peu d'espace, car il pousse haut et large. Voici comment réussir :
Le maïs doux atteint généralement sa maturité entre 70 et 100 jours , selon la variété. Le meilleur moyen de savoir s'il est prêt à être récolté est d'examiner les soies : lorsqu'elles brunissent, il est temps de vérifier les grains. Pincez un épi pour voir si les grains sont dodus et juteux. Si c'est le cas, dégustez votre maïs doux frais !
Absolument ! Pas besoin d'un grand jardin pour cultiver du maïs doux. Les variétés compactes ou le maïs doux nain peuvent être cultivés en pots ou en massifs surélevés, à condition de laisser suffisamment d'espace aux racines . Utilisez des pots profonds et bien drainés, et plantez au moins 2 à 3 graines par pot. Le maïs doux est connu pour être plus performant en massifs ; essayez donc de planter 3 ou 4 pots ensemble pour favoriser la pollinisation.
Le maïs doux est une culture nécessitant peu d'entretien une fois établie, mais elle apprécie un peu d'attention :
