Le concombre est un légume croquant et juteux au goût doux et frais. Riche en eau, vitamines et minéraux, il est idéal en salade, en sandwich ou cru en collation.
Les concombres snack sont des variétés plus petites, souvent plus sucrées et contenant moins de graines. Les concombres classiques (ou « long serpent ») sont plus longs et sont les plus courants dans les supermarchés.
Oui, c'est possible, mais les rendements sont généralement plus élevés sous serre. Choisissez un emplacement abrité et ensoleillé, et prévoyez une protection adéquate contre le vent.
Pour de meilleurs résultats, commencez à semer en pot à l'intérieur de février à mi-avril. Le semis en extérieur n'est possible qu'à partir de mi-mai, après les dernières gelées. Semez
les graines à environ 1 cm de profondeur. Semez une graine par pot.
Les concombres sont des plantes grimpantes et prennent beaucoup de place. Respectez une distance de 50 à 100 cm entre les plants, selon la variété.
Oui, les concombres sont des plantes grimpantes et ont besoin d'un support, comme un treillis, des tuteurs ou du fil de fer. Cela empêche les fruits de reposer au sol et favorise un meilleur rendement.
La taille n'est pas nécessaire, mais elle peut augmenter le rendement. Supprimez les pousses latérales pour canaliser l'énergie vers la branche principale et les fruits.
Retirez les trois premiers concombres à l'aisselle de la plante. Cela permet à la plante d'investir davantage d'énergie dans sa croissance, augmentant ainsi le rendement.
