Plantes rustiques aux feuilles colorées qui sont principalement cultivées pour la décoration d'automne dans les jardins et les pots.
Le chou ornemental est une plante du Brassica , de la même famille que le chou commun et le chou de Bruxelles. Il n'est cependant pas cultivé pour la consommation, mais pour ses feuilles décoratives.
Caractéristiques:
Les feuilles forment souvent des rosettes aux couleurs vives comme le violet, le rose, le blanc ou le vert.
On les utilise principalement dans les massifs de jardin, les bordures et les pots pour une décoration hivernale colorée.
Le chou ornemental est une plante herbacée résistante à l'hiver ; ses feuilles peuvent même supporter un léger gel, ce qui les rend populaires pendant les saisons froides.
En bref, c’est une belle plante familiale comestible qui est principalement cultivée à des fins ornementales.
Oui, les feuilles sont techniquement comestibles, mais elles sont amères et ne sont généralement utilisées qu'à des fins décoratives.
Le chou ornemental est généralement planté à la fin du printemps ou au début de l'été pour un jardin coloré en automne et en hiver.
Plantez le chou ornemental dans un endroit ensoleillé, gardez le sol humide mais pas détrempé et retirez les feuilles fanées pour garder la plante en bonne santé.
