Nos Lathyrus sont spécialement sélectionnés pour leurs longues tiges florales. Ces variétés sont adaptées à la production en conditions de faible luminosité, en hiver et au printemps.
Le genre Lathyrus se divise en deux groupes principaux :
Lathyrus odoratus, le pois de senteur classique, réputé pour son parfum envoûtant et ses fleurs délicates. Cette espèce est généralement cultivée comme annuelle et convient parfaitement aux jardins et aux bouquets.
Lathyrus latifolius, quant à lui, est une vivace moins parfumée, mais qui offre une floraison plus longue et un port plus robuste, ce qui la rend idéale pour les bordures et les plantes grimpantes.
Climat : Les pois de senteur prospèrent dans les climats frais et poussent mieux au printemps ou en début d’été. Dans les régions plus chaudes, on peut les planter à mi-ombre pour les protéger des fortes chaleurs.
Sol : Les pois de senteur préfèrent un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Ils apprécient également un sol qui retient l’humidité sans être détrempé.
Exposition : Les pois de senteur poussent mieux en plein soleil ou à mi-ombre, selon le climat. Dans les régions plus fraîches, le plein soleil est idéal, tandis que dans les régions plus chaudes, la mi-ombre est préférable.
Considérations régionales : Le pois de senteur prospère dans les climats frais, mais peut aussi s’adapter aux régions plus chaudes avec des soins appropriés et un peu d’ombre. Il préfère un sol bien drainé et un arrosage régulier, surtout dans les régions plus sèches. Dans les climats très chauds, on le sème souvent au début du printemps, avant les fortes chaleurs.
Le pois de senteur est une grimpante élégante et intemporelle qui embellit jardins et bouquets et est facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants.
Récoltez les fleurs lorsque certaines commencent à peine à s'ouvrir pour une durée de vie maximale en vase.
Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant une journée afin de ramollir leur enveloppe et de favoriser la germination. Semez-les à 2–3 cm de profondeur dans un sol humide et bien drainé et maintenez une température chaude (18–20 °C) pour une germination rapide.
