Ce genre comprend plusieurs espèces et hybrides populaires, chacun présentant des caractéristiques uniques qui les rendent adaptés aussi bien aux massifs de fleurs qu'aux bouquets. On les trouve en variétés annuelles (production continue) et bisannuelles (floraison précoce au printemps).
Le nom botanique de l'œillet est Dianthus, une fleur coupée classique appréciée pour ses couleurs éclatantes, son parfum délicieux et sa longue tenue en vase.
Dianthus caryophyllus (œillet coupé) et Dianthus barbatus (œillet de poète) sont particulièrement prisés dans les bouquets et les compositions florales.
Semez les graines en surface dans un terreau humide, recouvrez-les légèrement de terre ou de vermiculite et maintenez une température de 18 à 20 °C.
La germination a lieu en moyenne 7 à 14 jours après le semis, dans des conditions de température et d'humidité optimales.
Un sol trop humide peut provoquer la pourriture des racines ; vérifiez le drainage et assurez une aération régulière.
L'œillet de Barbarie (Dianthus barbatus) est généralement une plante bisannuelle, mais certaines variétés sont cultivées comme annuelles car elles n'ont pas besoin de froid pour fleurir.
Parmi les exemples d'œillets de Barbarie annuels, on peut citer Barbienne, Barcelona, Amazon et Sweet.
Quand dois-je récolter les œillets (Dianthus barbatus) pour les utiliser comme fleurs coupées ?