Disponibles en plusieurs variétés, annuelles et vivaces. Ce sont généralement des plantes hautes et élégantes aux fleurs éclatantes de bleu, violet, rouge, rose ou blanc. Idéales pour la coupe, elles apportent une structure verticale et une couleur intense aux bouquets.
Cultiver et présenter des delphiniums : un incontournable pour les fleuristes haut de gamme.
Les delphiniums sont des fleurs coupées classiques et élégantes, très prisées des producteurs professionnels pour leurs hautes tiges, leurs couleurs éclatantes et leur utilisation dans des compositions florales exclusives. Les delphiniums se répartissent principalement en trois groupes :
Delphinium elatum : L'espèce la plus cultivée pour la fleur coupée, connue pour ses tiges hautes et robustes et ses grandes fleurs. Ce groupe comprend de nombreux hybrides, souvent appelés « delphiniums anglais ». Vivace.
Delphinium belladonna : Plus court et plus ramifié que D. elatum, il présente un aspect aérien et ouvert. Souvent utilisé en bouquets variés. Vivace.
Delphinium consolida : Généralement connu pour sa facilité de culture, il convient aussi bien aux compositions florales fraîches que séchées. C'est une espèce annuelle. Ses fleurs sont plus petites et plus fragiles que celles des delphiniums vivaces, mais elles poussent en abondance sur de hautes tiges ramifiées.
Les delphiniums préfèrent les climats frais à tempérés et sont sensibles aux températures élevées. Ils prospèrent dans les régions aux étés doux et aux nuits fraîches.
Les delphiniums sont des fleurs coupées précieuses, appréciées pour leur hauteur, leurs couleurs éclatantes et leur beauté saisissante. Ils nécessitent une culture et un entretien soignés, mais peuvent produire une récolte rentable pour les cultivateurs professionnels, notamment dans les climats frais où ils prospèrent. Avec un entretien approprié, les delphiniums peuvent constituer un magnifique ajout aux compositions florales, ce qui en fait un investissement précieux pour les cultivateurs ciblant le marché haut de gamme.
Climat : Les delphiniums préfèrent les climats frais à modérés et sont sensibles aux fortes chaleurs. Ils prospèrent dans les régions aux étés doux et aux nuits fraîches.
Sol : Ils poussent mieux dans un sol bien drainé et fertile, dont le pH est compris entre 6 et 7. L’apport de matière organique peut contribuer à améliorer la structure et la fertilité du sol.
Lumière du soleil : les delphiniums ont besoin de plein soleil ou d'ombre partielle pour une croissance et une floraison optimales.
Besoins en arrosage : Un arrosage régulier est important, surtout pendant la floraison. Maintenez le sol constamment humide, mais pas gorgé d'eau, pour éviter la pourriture des racines. Les fleurs peuvent se faner rapidement en période de sécheresse.
Utilisation fraîche et séchée : Le delphinium est très apprécié pour sa hauteur, ses couleurs éclatantes et son aspect saisissant. Il est populaire dans les compositions florales fraîches et séchées et constitue un choix privilégié pour les compositions florales luxueuses et haut de gamme.
Attrait commercial : Le delphinium est une fleur coupée de grande valeur, admirée pour son élégance et son aspect impressionnant. Il peut être une culture rentable pour les producteurs professionnels, notamment dans les climats frais où il prospère.
Culture : Bien que les delphiniums nécessitent une culture et un entretien minutieux, leur valeur et leur attrait sur le marché des fleurs peuvent en faire un investissement rentable pour les producteurs ciblant les marchés haut de gamme.
Soins après récolte : Une manipulation appropriée est essentielle pour préserver la qualité des fleurs de delphinium. Conservez-les au frais et dans un endroit frais pour des compositions fraîches. Pour les compositions séchées, veillez à ce qu'elles soient bien séchées et stockées dans un endroit sec et bien aéré afin de préserver leur couleur et leur forme.
Considérations régionales : Le delphinium prospère dans les climats frais à modérés et peut souffrir de fortes chaleurs. Il est particulièrement adapté aux régions aux étés doux et aux nuits fraîches. Dans les climats plus chauds, des soins supplémentaires peuvent être nécessaires pour maintenir des conditions de croissance optimales.
