Une plante remarquable aux longues grappes rampantes ou dressées. Idéale pour les bordures, mais surtout utilisée comme fleur coupée, elle apporte une touche tropicale et une belle texture aux bouquets.
Un choix audacieux et polyvalent pour les compositions florales
. L'amarante est une plante polyvalente et remarquable, souvent utilisée en fleurs coupées. Appréciée pour ses couleurs vibrantes, ses textures uniques et sa floraison longue durée, elle est appréciée des fleuristes et des jardiniers. On l'utilise pour les bouquets, les centres de table et les grandes compositions florales.
Les amaranthes produisent de longues grappes de fleurs retombantes ou des panicules dressées. Elles peuvent être utilisées en compositions fraîches ou séchées pour des compositions florales durables. Pour le séchage, suspendez les tiges à l'envers dans un endroit chaud, sec et sombre, bien aéré.
L'amarante pousse dans les climats chauds et est sensible au gel. Elle pousse mieux en plein soleil.
Éclaircissez ou repiquez les semis à 30–40 cm d'intervalle pour leur offrir un espace de croissance suffisant. Maintenez le sol constamment humide, sans le détremper. L'amarante bénéficie d'une fertilisation régulière, notamment avec un engrais équilibré, pour favoriser une croissance vigoureuse et des fleurs éclatantes.
Récoltez lorsque les grappes de fleurs sont pleinement développées, mais avant qu'elles ne commencent à produire des graines. Cela garantit une conservation optimale en vase. Placez les tiges coupées dans l'eau immédiatement après la récolte. Retirez les feuilles qui pourraient être submergées pour éviter la pourriture.
L'amarante est un atout remarquable pour tout jardin de fleurs coupées, offrant des couleurs vives et des textures uniques qui subliment les compositions florales. Avec des soins appropriés, elle peut produire une récolte abondante et durable.
Perles vertes (Amaranthus caudatus) : Produit des épis de fleurs verts et élégants, idéaux pour les compositions fraîches et séchées.
Rideaux en velours (Amaranthus cruentus) : Présentent des panaches veloutés rouge foncé, parfaits pour des compositions florales luxueuses.
Queues de cheval (également connues sous le nom de perles rouges, Amaranthus caudatus) : caractérisées par de longs épis de fleurs rouges traînantes qui créent un effet visuel saisissant dans les grandes compositions.
Pour une culture à grande échelle, il est recommandé d'utiliser environ 1 à 2 kg de graines d'Amaranthus par hectare, en fonction de la variété et de la densité de plantation souhaitée.
Les semis doivent être éclaircis ou repiqués avec un espacement de 30 à 40 cm entre les plants et de 50 à 60 cm entre les rangs pour assurer des conditions de croissance optimales.
Les graines d'amarante doivent être semées à la fin du printemps, lorsque la température du sol atteint au moins 15 °C et que le risque de gel est écarté. Cela garantit une germination et une croissance optimales.
Les graines d'amarante germent généralement dans les 7 à 14 jours suivant le semis, selon la température du sol et les conditions d'humidité.
L'amarante pousse dans les climats chauds et ensoleillés. Le sol doit être bien drainé et constamment humide, sans être gorgé d'eau. Une fertilisation équilibrée favorise une croissance saine et une floraison éclatante.
Conservez les graines d'amarante dans un endroit frais, sec et sombre, dans un récipient hermétique. Bien conservées, elles peuvent rester viables pendant 3 à 5 ans.
Les graines et les plants d'amarante sont relativement rustiques, mais peuvent être attaqués par les pucerons et les infections fongiques en conditions défavorables. Une surveillance régulière et une bonne circulation de l'air peuvent contribuer à prévenir les problèmes.
Selon la variété, l'amarante peut atteindre entre 60 cm et 2 mètres de haut. Tenez-en compte lors de la planification, de l'espacement et de l'entretien.
Oui, l'amarante peut être cultivée aussi bien pour la fleur coupée que pour la production de graines. Récoltez les fleurs pour les utiliser dans vos compositions florales, ou laissez les plantes atteindre leur pleine maturité pour récolter les graines nécessaires à leur plantation ultérieure.
