Fragaria vesca Yellow Wonder – Fraisier des bois jaune pour jardin et balcon

La fraise des bois jaune (Fragaria vesca 'Yellow Wonder') est une variété unique qui se distingue par ses baies jaunes savoureuses et ses fleurs décoratives. Cette plante compacte et couvre-sol est idéale pour les bordures, les rocailles, les jardins d'herbes aromatiques et les pots, apportant une touche gourmande et esthétique à tout jardin.

La variété Yellow Wonder allie fruits aromatiques, facilité d'entretien et valeur ornementale, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les jardiniers amateurs que pour les enfants qui aiment jardiner et récolter.

Caractéristiques de Fragaria vesca Yellow Wonder

• Fleurs : petites fleurs blanches d'avril à août

• Fruits : baies jaunes aromatiques et juteuses au goût doux et sucré

• Port : compact et couvre-sol, sans stolons

• Période de récolte : pendant la période de floraison, de la fin du printemps au début de l’automne

• Décoratif : les fleurs et les baies ajoutent de la couleur et de la structure au jardin.

Grâce à son port compact et naturel, Yellow Wonder est parfaite pour les petits jardins ou les pots, sans risquer d'étouffer les autres plantes.

Applications culinaires

Les baies jaunes de Yellow Wonder sont polyvalentes en cuisine :

• Des aliments frais : une collation saine et colorée pour les petits et les grands

• Desserts et pâtisseries : idéal pour les gâteaux, muffins, confitures et smoothies

• Salades et yaourts : donnent un goût frais et sucré

• Éducatif : Initier les enfants à la culture et à la récolte des fruits

La saveur aromatique de la Yellow Wonder distingue cette variété des fraises cultivées communes et des autres fraises sauvages.

Culture et entretien

Fragaria vesca Yellow Wonder est facile à cultiver et à entretenir :

• Exposition : ensoleillé à mi-ombragé

• Sol : bien drainé, riche en humus et légèrement humide

• Distance de plantation : 20 à 30 cm entre les plants pour un couvre-sol compact

• Entretien : minimal ; arroser occasionnellement en période sèche, désherber occasionnellement

• Rustique en hiver : résiste au gel modéré et peut produire des fruits pendant plusieurs années.

L'absence de stolons fait de Yellow Wonder la plante idéale pour les plantations maîtrisées en bordures, en conteneurs ou dans les rocailles, où elle reste compacte et facile à entretenir.

Avantages écologiques et pour le jardin

• Couverture végétale : comble les espaces vides et prévient l'érosion

• Favorables aux pollinisateurs : les fleurs attirent les abeilles, les papillons et les insectes bénéfiques.

• Vivace et durable : plusieurs années de récoltes de baies savoureuses

• Adapté aux enfants : favorise le contact avec la nature et une alimentation saine

Pourquoi choisir Fragaria vesca Yellow Wonder ?

• Fraises des bois jaunes uniques – aromatiques et juteuses

• Port compact et couvre-sol – sans stolons, idéal pour les petits jardins et les pots

• Floraison et fructification prolongées – fleurs et baies d'avril à août

• Plante rustique et nécessitant peu d'entretien

• Valeur écologique – attire les pollinisateurs

• Adapté aux enfants et éducatif – une activité amusante pour petits et grands pour récolter

La fraise des bois 'Yellow Wonder' (Fragaria vesca) est une variété savoureuse, facile d'entretien et décorative, idéale pour les jardins, les balcons et les rocailles. Ses fraises jaunes, ses fleurs blanches et son port compact en font un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent cultiver des fraises uniques et parfumées sans les inconvénients des stolons.