Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' – Petites carottes de fête savoureuses

La carotte Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' est une belle variété de petite carotte ronde, spécialement sélectionnée pour la consommation fraîche et les occasions festives. Ces carottes biologiques sont idéales pour les jardiniers amateurs qui souhaitent savourer des carottes savoureuses, saines et compactes. Grâce à leur teneur élevée en carotène, leur excellent goût et leur bonne conservation, elles sont parfaites pour agrémenter les salades, les apéritifs ou pour une collation saine.

Caractéristiques du Pariser Markt 4 BIO

Pariser Markt 4 BIO se distingue par les caractéristiques suivantes :

• Petites carottes rondes : de 2 à 3 cm en moyenne, idéales pour une collation.

• Culture biologique : convient aux pratiques de jardinage potager durables et saines

• Teneur élevée en carotène : riche en vitamine A et en antioxydants

• Goût excellent : sucré, aromatique et attrayant pour les enfants comme pour les adultes

• Bonnes propriétés de conservation : stockage à court terme sans perte de qualité

• Récoltable de fin juin à septembre : convient à une consommation en début et en fin d’été

Ces carottes compactes sont particulièrement adaptées à la consommation fraîche, aux jus et aux plats décoratifs, ce qui rend Pariser Markt 4 BIO à la fois pratique et visuellement attrayant.

Applications culinaires

Les petites carottes de Pariser Markt 4 BIO sont polyvalentes en cuisine :

• Cru : idéal pour les salades, les boîtes à lunch et les collations de fête

• Bouilli ou cuit à la vapeur : conserve sa douceur et son moelleux

• Jus : convient aux jus de carottes fraîches ou aux smoothies

• Décoratives : leur petite taille et leur forme ronde rendent les carottes attrayantes pour la présentation sur les buffets et dans les plats.

Grâce à leur petite taille uniforme, les carottes sont faciles à récolter et immédiatement prêtes à être consommées ou transformées.

Instructions de semis et de culture

Méthode de semis

• Semez directement en pleine terre, profondeur de semis : 0,5 cm

• Espacement entre les rangs : 30–40 cm

• Distance entre les graines sur le rang : 3 à 4 cm

Emplacement

• Emplacement ensoleillé pour un développement racinaire optimal

• Sol : sol léger, bien drainé et riche en nutriments

• Pour se protéger de la mouche de la carotte : placer dans des endroits ouverts et venteux ou couvrir d’un filet.

• N’utilisez pas d’engrais frais lors des semis afin d’éviter les fissures et les grumeaux.

Récolte

• Période de récolte : de fin juin à septembre

• Les carottes conservent leur douceur et leur texture croquante pendant la période de récolte.

Rotation des cultures

• Cultivez des carottes au même endroit seulement tous les 6 ans.

• Compatibilité : Se marie bien avec le maïs, les tomates, les oignons, la laitue et les pommes de terre.

Avantages du Pariser Markt 4 BIO

1. Petites carottes rondes : idéales pour les en-cas et les salades

2. Culture biologique : convient aux pratiques de jardinage potager durables

3. Teneur élevée en carotène : riche en vitamine A et en antioxydants

4. Goût excellent : sucré, aromatique et attrayant pour les enfants et les adultes

5. Solutions de stockage avantageuses : stockage à court terme sans perte de qualité

6. Période de récolte flexible : de fin juin à septembre

7. Facile à cultiver : racines compactes, facile à récolter