Artichaut ornemental.

L'artichaut vert standard présente une uniformité nettement améliorée. Les plants sont légèrement plus courts et plus productifs, avec un pourcentage plus élevé de boutons floraux commercialisables.

Si vous laissez les boutons floraux, ils fleuriront en d'énormes et belles fleurs qui peuvent être utilisées dans des bouquets frais ou séchés.

Les boutons floraux sont autrement récoltés avant leur floraison et sont bons pour la cuisine et la consommation.

Vivace, mais généralement cultivée comme annuelle. À couvrir en hiver ou à conserver à l'abri du gel.