Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 5 grammes pour €1,000 par gramme | |
| À partir de 20 grammes pour €0,750 par gramme | |
Grande plante à feuilles gris-vert dont les nervures blanchies sont utilisées comme légume.
Bourgeons comestibles. Fleurs bleu-violet ressemblant à des chardons.
Convient également comme fleur coupée.
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