Grandes citrouilles prolifiques aux tiges robustes et aux fruits spectaculaires, comestibles ou décoratifs. Idéales pour les potagers, les bordures et les décorations d'automne.
Principaux types et variétés connus :
Courge Hubbard : Ces courges sont connues pour leur peau dure et plissée, souvent bleu-gris, verte ou orange. Leur chair est sucrée et orange. Parmi les variétés connues, on trouve la « Boston Marrow » et la « Blue Hubbard ».
Courge Buttercup : Ce type se caractérise par sa forme en turban et sa chair sucrée et ferme. La « Buttercup » en est un exemple.
Kabocha : Une citrouille japonaise au goût exceptionnellement sucré. Sa chair a une texture veloutée, semblable à celle d'une patate douce. Des variétés comme l'« Uchiki Kuri » (également connue sous le nom de Red Kuri) appartiennent à ce type.
Courge banane : Ces courges ont une forme allongée, semblable à celle d'une banane. Elles peuvent devenir très grosses et ont une saveur légèrement sucrée.
Courges géantes : Ces variétés sont spécialement sélectionnées pour les compétitions et peuvent atteindre des poids extrêmes. Parmi les cultivars connus, on trouve l'« Atlantic Giant » et le « Big Max ».
Potiron turban : Ces potirons, aussi appelés bonnets turcs, ont une forme caractéristique de turban. Ils sont également délicieux à croquer.
Variétés anciennes :
« Marina di Chioggia » : Potiron italien à la peau gris-vert noueuse et à la chair sucrée et savoureuse.
« Rouge Vif d'Étampes » : Potiron rouge, plat et côtelé, parfois appelé « potiron Cendrillon ».
Oui, toutes les citrouilles géantes pesant plus de 140 kilos appartiennent à cette espèce.
Cucurbita maxima a besoin d'un emplacement abrité en plein soleil, avec au moins six heures de soleil direct par jour.
nécessite un
arrosage régulier, surtout pendant la fructification. Arrosez à la racine pour garder les feuilles sèches et prévenir l'oïdium.
Les maladies courantes comprennent l'oïdium, la pourriture des racines et diverses maladies virales.
Les escargots apprécient les jeunes plants. Plus tard dans la saison, les pucerons et les tétranyques peuvent également poser problème.
Assurez une bonne circulation de l'air, arrosez au pied des plantes et cultivez un sol sain.
