Grandes citrouilles prolifiques aux tiges robustes et aux fruits spectaculaires, comestibles ou décoratifs. Idéales pour les potagers, les bordures et les décorations d'automne.
Cultiver et exposer Cucurbita maxima : une variété de citrouille polyvalente pour le jardin et la cuisine
Cucurbita maxima est une espèce de citrouille qui comprend plusieurs types de courges d'hiver et de courges. Connues pour leur grande taille, leurs formes variées et leurs saveurs riches, ces citrouilles sont prisées pour leurs usages culinaires et ornementaux. Parmi les variétés courantes, on trouve la citrouille Hubbard, la citrouille Buttercup et la citrouille géante.
Cucurbita maxima prospère dans les climats chauds et ensoleillés. Les conditions de croissance idéales se situent entre 18 °C et 30 °C.
Les graines doivent être semées directement en pleine terre après les dernières gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Espacez les graines de 100 à 120 cm, en espaçant les rangs de 250 à 300 cm pour favoriser leur port rampant.
Récoltez les fruits lorsqu'ils atteignent leur taille maximale et que leur peau est dure. Cela se produit généralement de la fin de l'été au début de l'automne, selon la variété et la période de plantation. Conservez les courges mûres dans un endroit frais et sec (10-15 °C) bien aéré. Bien conservées, les courges d'hiver peuvent se conserver plusieurs mois.
Pour les producteurs, Cucurbita maxima un choix de culture polyvalent et rentable.
Easyseeds.nl propose une large gamme de de Cucurbita maxima , adaptées aux différentes conditions de culture et aux besoins du marché, ainsi que des conseils d'experts pour une récolte réussie. En choisissant les bonnes variétés et en adoptant les meilleures méthodes de culture, les producteurs peuvent obtenir des rendements élevés de citrouilles et de courges de qualité supérieure, adaptées à un large éventail de marchés.
Courge Hubbard : Connue pour sa peau dure et sa chair orange sucrée.
Citrouille bouton d'or : Elle a une forme de turban et une chair ferme et sucrée.
Citrouilles géantes : Cultivées pour les concours et à des fins décoratives.
Climat : Nécessite un temps chaud et une longue saison de croissance.
Sol : Préfère un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique.
Lumière du soleil : A besoin du plein soleil pour s'épanouir.
Besoins en arrosage : Nécessite une humidité constante. Arrosez abondamment pour favoriser un bon développement racinaire.
Utilisation culinaire : La chair est idéale pour les soupes, les tartes et la pâtisserie. Les graines peuvent être grillées pour les en-cas.
Attrait du marché : Apprécié pour sa taille, sa saveur et sa polyvalence en cuisine.
Culture : Fournit de gros rendements et peut être stocké pendant de longues périodes.
Soins après récolte : Récolter avant les gelées, lorsque la croûte est dure. Conserver dans un endroit chaud et sec pour prolonger la conservation.
Considérations régionales : Il est préférable de le cultiver dans les régions où la saison de croissance est longue et chaude.
