Grandes citrouilles prolifiques aux tiges robustes et aux fruits spectaculaires, comestibles ou décoratifs. Idéales pour les potagers, les bordures et les décorations d'automne.
La Cucurbita maxima d'Easyseeds.eu propose des courges d'hiver robustes, au goût riche, aux formes impressionnantes et à la conservation optimale. Ces variétés sont appréciées des jardiniers amateurs comme des cultivateurs professionnels, pour leurs jardins, leurs cuisines et leurs applications décoratives.
Taille et diversité : Des citrouilles de taille moyenne comme Bylinka (~2 kg) aux variétés géantes comme Wyatt's Wonder , qui atteignent normalement 30-40 kg et dans les bonnes années même >50 kg.
Forme et couleur : Des variétés telles que la Citrouille Dorée (fruit rouge clair/orange, forme uniforme) et la Bleue de Hongrie (peau gris-bleu avec contraste entre la peau et la chair) offrent à la fois une valeur culinaire et esthétique.
Saveur et utilisation : De nombreuses variétés conviennent à la cuisson, à la purée, à la pâtisserie ou à la préparation de soupes. La peau dure de variétés comme Zora F1 et Orange Summer F1 n'a souvent même pas besoin d'être retirée.
Conservation : De nombreuses variétés se conservent jusqu'au printemps, à condition de les récolter lorsque la peau est complètement sèche. Par exemple, le Bylinka peut se conserver jusqu'en mars environ.
Germination et semis : Semez les graines fin avril ou semis direct début mai. La température optimale de germination se situe autour de 24-30 °C . Ne pas trop humidifier les graines ; après la germination, prévoir suffisamment de lumière et une chaleur modérée.
Emplacement et sol : Sol chaud, bien drainé et suffisamment fertile. Un emplacement ensoleillé est préférable.
Besoins en espace : Les plantes grimpantes ou rampantes nécessitent généralement 1 à 4 m² par plant, selon la variété. Les citrouilles géantes, comme l'Atlantic Giant, nécessitent au moins 10 m², idéalement 20 à 25 m².
Temps de maturation : La plupart des variétés ont besoin d'environ 90 à 110 jours pour être récoltées ; les variétés géantes comme Atlantic Giant prennent une période plus longue (environ 125 jours).
Large gamme : les variétés varient du décoratif-esthétique (Turban d'Alladin) au matériel culinaire fonctionnel ou de spectacle géant (Wyatt's Wonder, Atlantic Giant).
Qualité & homogénéité : De nombreuses variétés ont été sélectionnées pour leur rendement, leur uniformité de forme et leur robustesse face au climat et aux maladies.
Conseils de culture clairs : Chaque variété est accompagnée d'informations sur la distance de plantation, le port, les conseils de semis, les éventuels ravageurs (escargots, mildiou, virus) et les options de stockage.
Principaux types et variétés connus :
Courge Hubbard : Ces courges sont connues pour leur peau dure et plissée, souvent bleu-gris, verte ou orange. Leur chair est sucrée et orange. Parmi les variétés connues, on trouve la « Boston Marrow » et la « Blue Hubbard ».
Courge Buttercup : Ce type se caractérise par sa forme en turban et sa chair sucrée et ferme. La « Buttercup » en est un exemple.
Kabocha : Une citrouille japonaise au goût exceptionnellement sucré. Sa chair a une texture veloutée, semblable à celle d'une patate douce. Des variétés comme l'« Uchiki Kuri » (également connue sous le nom de Red Kuri) appartiennent à ce type.
Courge banane : Ces courges ont une forme allongée, semblable à celle d'une banane. Elles peuvent devenir très grosses et ont une saveur légèrement sucrée.
Courges géantes : Ces variétés sont spécialement sélectionnées pour les compétitions et peuvent atteindre des poids extrêmes. Parmi les cultivars connus, on trouve l'« Atlantic Giant » et le « Big Max ».
Potiron turban : Ces potirons, aussi appelés bonnets turcs, ont une forme caractéristique de turban. Ils sont également délicieux à croquer.
Variétés anciennes :
« Marina di Chioggia » : Potiron italien à la peau gris-vert noueuse et à la chair sucrée et savoureuse.
« Rouge Vif d'Étampes » : Potiron rouge, plat et côtelé, parfois appelé « potiron Cendrillon ».
Oui, toutes les citrouilles géantes pesant plus de 140 kilos appartiennent à cette espèce.
Cucurbita maxima a besoin d'un emplacement abrité en plein soleil, avec au moins six heures de soleil direct par jour.
nécessite un
arrosage régulier, surtout pendant la fructification. Arrosez à la racine pour garder les feuilles sèches et prévenir l'oïdium.
Les maladies courantes comprennent l'oïdium, la pourriture des racines et diverses maladies virales.
Les escargots apprécient les jeunes plants. Plus tard dans la saison, les pucerons et les tétranyques peuvent également poser problème.
Assurez une bonne circulation de l'air, arrosez au pied des plantes et cultivez un sol sain.
