Cucurbita pepo Thumpkin – une citrouille spectaculaire de grande taille avec une tige verte épaisse

La Cucurbita pepo Thumpkin est une courge hybride F1 impressionnante, un atout sensationnel pour tout jardin. Proche parente de la célèbre et populaire Wolf, elle se distingue par ses fruits légèrement plus petits et plus aplatis à ronds, tout en conservant la même tige vert foncé et très épaisse si caractéristique de la Wolf. Avec un poids moyen de 6 à 12 kg, la Thumpkin est idéale pour les jardiniers à la recherche de grosses courges comestibles à l'aspect remarquable.

Grosses et robustes citrouilles

La courge Thumpkin produit des fruits ronds à légèrement aplatis de taille considérable. Ses caractéristiques sont les suivantes :

• Poids de 6 à 12 kg, idéal pour les applications culinaires et la décoration.

• Tige vert foncé très épaisse, caractéristique de la famille des loups

• Forme plate à ronde, très attrayante pour les marchés et les expositions.

• Chair robuste et ferme, convenant à la cuisson ou à la transformation

Grâce à sa taille impressionnante et à sa poignée originale, Thumpkin convient non seulement à la cuisine, mais attire également tous les regards dans le jardin.

Applications culinaires – cuisson et transformation

La chair de Thumpkin est comestible. Elle peut être utilisée pour :

• ragoûts et soupes

• rôtir et gratiner

• remplir ou réduire en purée

• Des plats de saison pour l'automne et l'hiver

La chair ferme et savoureuse de la courge Thumpkin en fait un légume polyvalent et pratique, aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels.

Plantes grimpantes vigoureuses – nécessitent beaucoup d'espace

Le thumpkin est une plante grimpante vigoureuse qui nécessite donc beaucoup d'espace pour se développer de manière optimale. Pour des plants sains et une fructification maximale, il est recommandé de prévoir une distance de plantation de 4 à 5 m² par plant. Son port grimpant assure :

• une circulation d'air suffisante autour des feuilles

• croissance saine et tiges robustes

• développement optimal des fruits

Offrir suffisamment d'espace permet à Thumpkin de se développer pleinement et de produire des fruits gros et uniformes.

Période de maturation de 120 jours – maturation tardive et impressionnante

La courge Thumpkin est une variété tardive, qui arrive à maturité en 120 jours environ. Ses fruits se développent lentement et uniformément, conservant ainsi leur fermeté, leur couleur et leur saveur. Cette variété est idéale pour les producteurs qui prévoient une récolte abondante en fin d'automne ou en hiver.

Conseils de culture pour une croissance optimale

Cucurbita pepo Thumpkin pousse mieux dans un sol chaud, bien drainé et fertile. Les graines peuvent être semées de deux manières :

• Semez à partir de fin avril et repiquez après les dernières gelées.

• Semez directement dès début mai, dès que la température du sol est suffisante.

Pour une germination optimale, une température de 24 à 30 °C est idéale. Les graines doivent être placées pointe vers le bas ou à plat et maintenues légèrement humides, sans être détrempées. Après la germination, les jeunes plants doivent être placés dans un endroit lumineux et frais pour favoriser une croissance vigoureuse et saine.

valeur décorative et culinaire

Thumpkin allie esthétique et saveur. Ses gros fruits et ses tiges d'un vert éclatant en font un choix attrayant pour :

• Décorations d'automne et d'Halloween

• décorations de table et aménagements de jardin

• applications culinaires telles que les soupes, les ragoûts et les citrouilles farcies

• marchés et ventes dans les jardineries

Sa taille et sa tige unique font de Thumpkin une citrouille qui plaît à tous et une citrouille comestible et pratique.