Cucurbita pepo Spookie – courge robuste et productive, idéale pour les tartes et les soupes.

La Cucurbita pepo Spookie est une variété de courge fiable et polyvalente, toujours réussie en culture. Cet hybride F1 se distingue par sa croissance vigoureuse, sa productivité élevée et son port compact et légèrement rampant. Avec un poids moyen de 1,5 à 2 kg et un rendement constant, la Spookie est idéale aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les producteurs professionnels à la recherche d'une courge de qualité supérieure.

plante compacte, moyennement grimpante

La citrouille Spookie est une variété modérément grimpante, ce qui signifie qu'elle prend moins de place que les citrouilles à croissance vigoureuse et qu'elle est facile à cultiver dans des espaces restreints. Son port compact la rend idéale pour :

• potagers

• jardins familiaux

• culture intensive en planches ou en rangées

• culture professionnelle sur des parcelles limitées

Malgré sa croissance modérée, la variété Spookie offre un rendement fiable et uniforme, ce qui la rend économiquement intéressante pour les petits comme pour les grands producteurs.

Fruits robustes et uniformes

La taille des fruits Spookie varie légèrement, mais leur poids moyen se situe entre 1,5 et 2 kilogrammes, ce qui les rend idéaux pour les portions individuelles ou les petites préparations culinaires. Fermes et robustes, leur peau résistante leur assure une bonne conservation et facilite leur transport. Le Spookie convient ainsi aussi bien à la vente sur les marchés qu'à la cuisine familiale.

Convient à la consommation – idéal pour les gâteaux et les soupes

La variété Spookie est réputée pour sa chair savoureuse, idéale pour de nombreuses préparations culinaires. Sa texture tendre et sa douceur naturelle en font une variété idéale pour :

• tarte à la citrouille

• soupe à la citrouille

• casseroles

• purée

• gratins

L'association de plants productifs et de fruits savoureux fait de la citrouille Spookie un choix polyvalent pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels à la recherche d'une variété fiable pour leurs recettes.

Maturation en 85 jours – rapide et fiable

Avec une période de maturation d'environ 85 jours, la Spookie fait partie des variétés de citrouilles précoces. Cela permet une récolte rapide et plusieurs récoltes par saison, même dans les régions où la saison de croissance est courte. Son processus de maturation prévisible garantit des fruits uniformes et une planification efficace des récoltes.

Conseils de culture pour une croissance optimale

La cucurbita pepo 'Spooki' se développe mieux dans un sol chaud, bien drainé et fertile. Deux méthodes de semis sont possibles :

• Semez à partir de fin avril, après quoi les jeunes plants pourront être repiqués après les dernières gelées nocturnes.

• Semez directement dès début mai, dès que le sol est suffisamment chaud.

Pour une germination optimale, une température de 24 à 30 °C est idéale. Les graines sont meilleures :

• placé avec le côté pointu vers le bas

• ou posés à plat sur un sol légèrement humide et aéré

Après la germination, les jeunes plants doivent être placés dans un endroit plus lumineux et plus frais afin de favoriser une croissance vigoureuse et compacte.

La distance de plantation dépend du comportement des vrilles

Comme Spookie est une plante grimpante de croissance modérée, la distance de plantation optimale varie selon l'espace disponible et le rendement souhaité. En pratique, on maintient généralement une surface de plantation de 1 à 1,5 m² par plant afin d'assurer une bonne aération, un feuillage sain et un développement optimal des fruits.