Cucurbita pepo Doigts yougoslaves – courge couronne géante remarquable

La courge Cucurbita pepo « Doigts de Yougoslavie » est une variété unique de courge couronne allongée, reconnaissable à ses « doigts » caractéristiques et à sa couleur jaune crème. Alliant valeur ornementale et robustesse, elle est idéale pour les jardins d'agrément, les compositions décoratives et les projets pédagogiques. Ses fruits compacts et allongés, pesant de 1 à 2 kg, sont à la fois esthétiques et faciles à manipuler.

Caractéristiques des doigts yougoslaves

Les doigts yougoslaves se distinguent par leur forme, leur couleur et leur polyvalence :

• Couronne géante aux doigts prononcés, idéale pour la décoration

• Une couleur jaune crème qui se distingue dans les jardins d'automne et les compositions florales.

• Poids 1 à 2 kg, convient aussi bien aux applications décoratives qu'à la préparation culinaire légère.

• Durée de maturation : 50 à 80 jours, permettant une récolte précoce à mi-tardive

• Valeur décorative ajoutée, idéale pour les projets créatifs et les aménagements d'automne

La combinaison d'une forme distinctive, d'une belle couleur et d'une robustesse élevée rend cette variété particulièrement adaptée aux jardiniers qui souhaitent cultiver quelque chose de spécial.

applications décoratives

Sa forme allongée et ses projections en forme de doigts font des doigts yougoslaves un véritable objet qui attire le regard :

• Décorations de table et compositions florales, notamment pour l'automne et Halloween

• Projets de bricolage et de peinture, grâce à sa surface robuste et décorative

• À des fins éducatives, pour familiariser les enfants avec différentes formes de citrouilles.

Bien que cette variété soit principalement ornementale, elle peut être légèrement utilisée en cuisine lorsqu'elle est récoltée jeune.

Caractéristiques de culture et de croissance

Le rosier yougoslave (Doigts de Yougoslavie) pousse mieux dans un sol chaud et bien drainé. Pour une culture optimale, deux options s'offrent à vous :

• Préparation du sol à partir de fin avril, avec plantation après les dernières gelées nocturnes.

• Semez directement dès début mai, dès que le sol s'est suffisamment réchauffé.

La germination optimale se produit entre 24 et 30 °C. Il est préférable de placer les graines pointe vers le bas ou à plat, et de les maintenir légèrement humides sans les détremper. Après la germination, les jeunes plants doivent être placés dans un endroit plus lumineux et plus frais.

Comportement hiérarchique et distance de plantation

Les vignes de la variété « Yugoslavian Fingers » varient selon les conditions de culture, ce qui influe sur l'espace nécessaire. La distance de plantation dépend du port grimpant de la variété ; il est essentiel de garantir une bonne aération et un espace suffisant pour le développement des plants. Ceci contribue à prévenir les maladies fongiques et favorise la bonne fructification.

Période de maturation et récolte

Avec une période de maturation de 50 à 80 jours, la variété « Doigts de Yougoslavie » offre une grande flexibilité de récolte. Une cueillette précoce permet d'obtenir des fruits jeunes et comestibles, tandis qu'une pleine maturité garantit un effet décoratif optimal. Fermes et d'un jaune crème, les fruits conservent longtemps leur forme et leur couleur, ce qui les rend parfaits pour les décorations d'automne.