Cucurbita pepo Baby Pam – Petite citrouille décorative et culinaire

« Baby Pam » (Cucurbita pepo) est une variété de grande qualité, appréciée des producteurs professionnels comme des jardiniers amateurs. Elle est reconnue pour ses fruits compacts et uniformes, sa robustesse et sa polyvalence. La « Baby Pam » allie des rendements réguliers à une excellente conservation et à une peau orange brillante et attrayante, ce qui la rend idéale pour un usage ornemental et culinaire.

petits fruits uniformes

Les fruits de Cucurbita pepo Baby Pam sont petits, ronds à légèrement aplatis et de taille uniforme. Leur poids compact et leur forme régulière rendent la Baby Pam particulièrement adaptée à la vente sur les marchés, en gros ou en épicerie fine. Leur peau ferme les protège pendant le transport et le stockage, préservant ainsi leur fraîcheur et leur attrait pendant des semaines, voire des mois, après la récolte.

Ces mini-citrouilles sont parfaites pour les décorations d'automne, les décorations de table, les compositions florales et les projets de bricolage créatifs, tout en restant utiles en cuisine.

Structure végétale robuste et rendement élevé

Les plants de Baby Pam sont vigoureux, compacts et bien ramifiés. Ce port robuste assure une pénétration optimale de la lumière et une bonne circulation de l'air, réduisant ainsi les risques de moisissures et autres maladies et favorisant le développement sain des fruits.

Grâce à sa fructification uniforme et à sa croissance fiable, Baby Pam offre un rendement constant par plant, idéal pour la culture commerciale et les ventes à grande échelle.

Polyvalence culinaire

Malgré leur petite taille, les potirons Baby Pam sont très polyvalents en cuisine. Leur chair ferme, sucrée et douce est idéale pour la cuisson, les ragoûts, les pâtisseries et les purées. Leur format compact permet de les utiliser facilement en portions individuelles, dans les soupes, les ragoûts et autres plats créatifs. Les potirons Baby Pam allient esthétique et saveur, ce qui les rend attrayants aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels.

Récolte tardive et excellente durée de conservation

La courge Cucurbita pepo Baby Pam se prête à une récolte tardive et se conserve longtemps. Sa peau ferme protège les fruits, leur permettant de rester consommables pendant des semaines, voire des mois après la récolte. Baby Pam est donc idéale pour les ventes d'automne et d'hiver, ainsi que pour les applications décoratives à long terme.

résistance aux maladies et culture robuste

Cette variété est résistante aux maladies et champignons courants du potiron, ce qui garantit une culture robuste et des coûts de protection des cultures réduits. La croissance vigoureuse des plants rend la Baby Pam adaptée à différents climats et systèmes de culture, aussi bien en plein champ qu'en culture sous abri.

Adapté à diverses applications

Cucurbita pepo Baby Pam est polyvalente d'utilisation :

• À des fins décoratives, comme les décorations et les arrangements de table d'automne

• Ventes au marché, en gros ou en épicerie fine

• Applications culinaires, telles que les soupes, les purées et les petits plats

• Culture professionnelle en plein champ ou sous tunnels