Une très belle courge butternut, de longue conservation, de taille variable, pesant de 1 à 3,5 kg. Sa couleur varie du vert foncé au terracotta.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 graines pour €0,170 par graine | |
| À partir de 100 graines pour €0,130 par graine | |
| À partir de 250 graines pour €0,096 par graine | |
| À partir de 500 graines pour €0,076 par graine | |
La Cucurbita moschata Black Futsu BIO est une variété de courge japonaise traditionnelle, appréciée pour sa saveur intense, son aspect unique et sa croissance fiable. Cette variété ancienne, issue de l'agriculture biologique, allie esthétique, qualités gustatives et robustesse en une récolte exceptionnelle. Pour les jardiniers soucieux de cultiver des variétés authentiques et durables, la Black Futsu BIO est un incontournable. Les semences, certifiées biologiques, offrent une garantie de qualité et de pureté et sont parfaitement adaptées à un potager biologique ou à un jardin en permaculture.
La courge Futsu noire se reconnaît immédiatement à sa peau vert foncé, presque noir, qui prend des teintes chaudes cuivrées, bronze et sépia au cours du séchage. Sa chair, profondément côtelée, lui confère un aspect artisanal et presque ancien. Pesant en moyenne de 1 à 3 kilogrammes, sa chair compacte et ferme est idéale pour la vente et la cuisine.
Le changement de couleur après la récolte rend la courge Black Futsu particulièrement attrayante : en séchant et en mûrissant, sa saveur s’intensifie et sa peau prend une teinte plus chaude. Ainsi, la Black Futsu BIO est non seulement un légume pratique, mais aussi un véritable atout esthétique pour le jardin ou la cuisine en automne.
La version biologique du Black Futsu provient de l'agriculture biologique certifiée. Cela signifie :
Sans pesticides de synthèse
Sans engrais artificiels
Contrôles stricts de la pureté des races
Méthodes de production responsables et durables
Pour les jardiniers soucieux d'écologie, de biodiversité et de production alimentaire saine, choisir des semences biologiques est la démarche la plus naturelle.
La chair de la courge Black Futsu bio est très prisée des chefs et des cuisiniers amateurs. D'un orange profond, ferme et exceptionnellement aromatique, sa saveur est souvent décrite comme un mélange de muscade, de châtaigne et de beurre doux. Plus la courge se conserve, plus ses arômes s'intensifient et plus sa chair devient onctueuse et sucrée.
Applications culinaires idéales :
Potiron rôti au four
Des ragoûts tels que les soupes miso japonaises ou les plats au curry
Tempura de fines tranches de potiron
Purée de potiron ou soupe crémeuse
Pâtisseries telles que tarte à la citrouille ou muffins
Citrouille farcie au riz, aux herbes ou aux légumes
La structure ferme du Black Futsu BIO lui permet de bien conserver sa forme pendant la cuisson ou le rôtissage.
Comme Cucurbita moschata , la variété Black Futsu BIO est robuste et s'épanouit sous les étés chauds. Relativement résistante aux maladies comme l'oïdium, elle forme de longues tiges et nécessite un espace suffisant pour se développer.
Caractéristiques importantes de la culture :
Croissance très vigoureuse
Bonne résistance aux maladies courantes de la courge
fructification fiable
Longue saison de croissance, idéale pour les climats chauds
Excellent pour la culture biologique grâce à sa forte vitalité naturelle.
Semez à l'intérieur à partir d'avril ou directement à l'extérieur à partir de fin mai dès que la température du sol dépasse 15 °C. Ces plantes préfèrent un emplacement ensoleillé et un sol riche et aéré.
La courge Black Futsu BIO se conserve exceptionnellement bien. Après une courte période de maturation, elle peut être conservée jusqu'à quatre mois dans un endroit frais et sec. Durant cette période, ses arômes s'intensifient et sa chair acquiert une texture optimale. La Black Futsu est ainsi idéale pour les repas d'hiver et les réserves alimentaires à long terme.
Race japonaise ancestrale unique avec un caractère bien trempé
Semences 100 % biologiques et certifiées
Fruits foncés, côtelés et très décoratifs
Chair douce, aromatique et de haute qualité gastronomique
Variété robuste et vigoureuse, présentant une bonne résistance aux maladies.
Longue durée de conservation et intensification de la saveur après la récolte
Parfait pour les jardins biologiques, les gourmets et les amateurs de variétés de citrouilles spéciales
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
Livré comme
*Les informations présentées sur ce site web sont fournies uniquement à titre indicatif et pour vous aider à choisir et à cultiver les produits. Easyseed décline toute responsabilité quant aux résultats finaux.
