Grand turban turc gris-bleu.

Les Indiens Utes sont une tribu amérindienne qui cultive cette variété depuis longtemps. Leurs fruits, de taille et de forme similaires à ceux du Turban turc, mesurent environ 20 à 25 cm de diamètre. Leurs fruits gris sont très décoratifs et leur chair, comme celle des autres Turbans turcs, est une véritable découverte culinaire.

Temps de maturation : 90 jours.

Les Indiens Ute sont généralement bien classés.

Cucurbita maxima est généralement robuste et offre une excellente nutrition. Cette variété s'épanouit dans un sol chaud et bien drainé.

Pré-semis et plantation : semer à partir de fin avril ou semer directement à partir de début mai.

Germination optimale : entre 24 et 30 °C. Au semis, placez la pointe de la graine vers le bas ou à plat. Veillez à ne pas trop humidifier la graine. Après la germination, placez-la dans un endroit lumineux et frais.

Distance de plantation recommandée : 1–2 m² par plante.

Nuisibles possibles : escargots, oiseaux, souris, pucerons, mildiou, virus.