Le Zentner rouge est un fruit décoratif populaire. Ses fruits sont rouges, aplatis et légèrement côtelés, de taille variable, pesant environ 3 à 10 kg.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 graines pour €0,090 par graine | |
| À partir de 100 graines pour €0,065 par graine | |
| À partir de 250 graines pour €0,056 par graine | |
| À partir de 500 graines pour €0,054 par graine | |
| À partir de 1000 graines pour €0,049 par graine | |
La courge d'hiver française emblématique Cucurbita maxima Rouge Vif d'Étamps est appréciée pour son fruit rond à plat d'un orange vif et sa chair aromatique d'un orange profond. Cette variété ancienne traditionnelle est reconnue pour sa polyvalence culinaire, sa longue conservation et son aspect ornemental. C'est un excellent choix pour les jardiniers qui apprécient les courges françaises classiques au goût authentique et à la culture robuste.
La Rouge Vif d'Étamps appartient à l' Cucurbita maxima , un groupe de courges réputées pour leur rusticité hivernale, leur chair ferme et leurs gros fruits. Les principales caractéristiques de cette variété ancienne sont les suivantes :
Fruits ronds à légèrement aplatis, à la peau lisse et d'un orange vif.
Poids moyen de 2 à 5 kilogrammes, convient aussi bien à la cuisine qu'à la décoration.
Chair orange foncé, aromatique, au goût sucré et de noisette
Variété patrimoniale à croissance fiable et rendement constant
Robuste et résistant, adapté à différents climats
Les fruits compacts et aux couleurs vives sont attrayants tant sur le plan culinaire que décoratif, faisant de cette variété un véritable atout pour le potager.
Cucurbita maxima Rouge Vif d'Etamps est une courge d'hiver qui apprécie la chaleur et se développe de préférence en plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé. Elle produit de longues tiges et nécessite un espace suffisant pour une croissance optimale. Conseils de culture :
Semez à l'intérieur ou sous serre en avril-mai.
Plantez-les après la floraison des Ice Saints, lorsque la température du sol est supérieure à 15 °C.
Espacer les plants de 1,5 à 2 mètres pour une bonne circulation de l'air.
Enrichissez le sol avec du compost ou de l'engrais organique bien décomposé
Arrosage régulier pendant la floraison et la fructification pour des fruits fermes
Grâce à sa robustesse et à sa résistance au froid, cette variété convient aussi bien aux jardiniers novices qu'aux jardiniers expérimentés.
La chair du Rouge Vif d'Étamps est ferme, aromatique et douce, ce qui la rend adaptée à une grande variété de plats :
Soupe et purée de potiron crémeuses
tranches de citrouille rôties
Ragoûts et plats mijotés
Des pâtisseries comme des tartes à la citrouille, des muffins ou du pain
Conserver et congeler pour une utilisation ultérieure
La fermeté de sa chair lui permet de bien se tenir à la cuisson, en ragoût ou au four, ce qui offre une expérience gustative riche.
Le Rouge Vif d'Étamps se conserve bien. Récoltés à pleine maturité et stockés dans un endroit frais et sec, les baies se gardent plusieurs mois sans altération de leur qualité. Cette variété est donc idéale pour la consommation à long terme, la vente ou l'ornement.
Outre ses qualités culinaires, le Rouge Vif d'Étamps possède également un charme décoratif :
Des fruits orange vif, parfaits pour la décoration d'automne et d'hiver
Salons de jardinage et présentations commerciales
compositions florales ou de citrouilles créatives
La combinaison de couleurs, de formes et de robustesse fait de cette race patrimoniale un produit polyvalent et attrayant, tant pour la cuisine que pour la décoration.
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
Livré comme
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