Red Kuri est une sélection de la Uchiki Kuri aux fruits légèrement plus gros. En moyenne, les fruits pèsent environ 100 grammes de plus, soit entre 1,1 et 1,5 kg, et constituent une amélioration là où l'Uchiki Kuri est trop petit.

Par ailleurs, le rendement, la couleur, la forme et la qualité de la chair sont comparables. Le Red Kuri n'a pas besoin d'être pelé avant la cuisson ; sa peau se désintègre à la cuisson. Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Temps de maturation : 90 jours.

Les Cucurbita maxima sont généralement robustes et constituent une excellente source de nourriture. Cette variété s'épanouit dans un sol chaud et bien drainé.

Pré-semer et planter par semis à partir de fin avril ou semis direct à partir de début mai.

La germination optimale se produit à 24–30 °C. Lors du semis, tenez la pointe de la graine vers le bas ou posez-la à plat. Veillez à ne pas trop humidifier la graine. Après la germination, placez-la dans un endroit lumineux et frais.

Pour le Red Kuri, nous recommandons 1 à 2 mètres carrés par plante.

Nuisibles possibles : escargots, oiseaux, souris, pucerons, mildiou, virus.