Cucurbita maxima Pink Jumbo Banana BIO – Courge ancienne biologique au goût et au rendement exceptionnels

La courge banane géante rose (Cucurbita maxima Pink Jumbo Banana Organic) est une courge d'hiver unique et allongée qui se distingue immédiatement par sa peau rose tendre, sa taille impressionnante et sa saveur riche et sucrée. Cette variété ancienne biologique est parmi les plus appréciées des courges de grande taille pour le potager et est prisée tant par les jardiniers amateurs que par les producteurs biologiques professionnels. Avec son rendement élevé, sa croissance vigoureuse et son excellente conservation, la Pink Jumbo Banana Organic est un atout indéniable pour la culture biologique des courges.

Race unique à l'apparence particulière

La banane Pink Jumbo est une variété ancienne cultivée en Amérique du Nord depuis le XIXe siècle. Appartenant à l' Cucurbita maxima , elle est réputée pour sa forte productivité et ses fruits souvent gigantesques. La banane Pink Jumbo biologique se distingue par sa forme allongée, semblable à celle d'une banane, et peut facilement atteindre 60 à 100 cm de long. Les fruits pèsent généralement de 10 à 20 kg, certaines variétés atteignant des tailles encore plus importantes dans des conditions de culture optimales.

Sa peau est généralement rose clair à rose saumon, parfois avec un aspect poudreux. À l'intérieur, sa chair est ferme, d'un orange profond, réputée pour sa saveur douce et sucrée et sa texture onctueuse. Ces caractéristiques rendent la banane Pink Jumbo particulièrement adaptée à de nombreuses utilisations culinaires.

Cette variété de banane, certifiée 100 % biologique, est cultivée sans pesticides ni engrais de synthèse. La banane Pink Jumbo BIO est donc idéale pour un potager durable et respectueux de l'environnement.

Forte croissance et rendement élevé

La banane Pink Jumbo BIO est une variété vigoureuse qui produit de larges et longues tiges et peut donner plusieurs gros fruits par plant. Elle nécessite un espace suffisant et un sol riche en nutriments. Conditions de culture idéales :

• Emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures d'ensoleillement direct.

• Un sol riche et bien drainé, enrichi de compost ou d'engrais organique.

• Semez en avril en pots à l'intérieur ou sous serre.

• Plantez après les Ice Saints, dès que la température du sol dépasse 15 °C.

• Distance de plantation de 1,5 à 2 mètres, en raison de la forte croissance.

• Arrosage régulier, surtout pendant la fructification

Pour ceux qui souhaitent récolter des fruits de très grande taille, il est conseillé de tailler le plant et de ne laisser se développer qu'un ou deux fruits par plant. La variété biologique est également réputée pour sa grande robustesse et sa fiabilité, même sous des climats plus frais.

Polyvalence culinaire

La banane Cucurbita maxima Pink Jumbo BIO est un fruit culinaire populaire. Sa chair est :

• Orange foncé

• Très aromatique

• Goût doux et crémeux

• Bonne durée de conservation

Sa chair ferme rend cette variété idéale pour :

• Soupe de potiron au goût riche et sucré

• Purée ou compote de citrouille

• Tarte à la citrouille, muffins et autres pâtisseries sucrées

• Ragoûts

• citrouille rôtie

• Congélation et conservation

La grande quantité de chair par citrouille fait de la Pink Jumbo Banana le choix idéal pour ceux qui aiment préparer de grandes quantités ou qui souhaitent les conserver longtemps.

longue durée de conservation

L'un des principaux atouts de cette variété est son excellente conservation. Récoltées à pleine maturité et conservées au sec et au frais, les bananes se gardent plusieurs mois. La banane Pink Jumbo Bio est ainsi un aliment de base précieux en hiver pour tous ceux qui privilégient une cuisine locale, bio et de saison.

Décoratif et attrayant

Outre ses qualités culinaires et agricoles, la banane géante rose BIO possède également une grande valeur ornementale. Sa couleur rose caractéristique et sa forme allongée en font un véritable atout décoratif au potager, sur les marchés et dans les décorations d'automne.