Une excellente citrouille comestible aux fruits rouge foncé en forme de cœur, pesant de 3 à 6 kg. C'est l'une des citrouilles industrielles les plus populaires pour la purée de potiron en conserve aux États-Unis.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 graines pour €0,130 par graine | |
| À partir de 100 graines pour €0,110 par graine | |
| À partir de 250 graines pour €0,096 par graine | |
| À partir de 500 graines pour €0,088 par graine | |
| À partir de 1000 graines pour €0,077 par graine | |
La courge Golden Delicious (Cucurbita maxima) est une courge d'hiver très productive, réputée pour sa peau jaune doré brillante et sa chair délicieusement sucrée et onctueuse. Cette variété est idéale pour les jardiniers amateurs, les cuisiniers amateurs et les petits producteurs qui recherchent une récolte abondante de fruits de taille moyenne à grande aux excellentes qualités culinaires. La Golden Delicious allie une croissance robuste, un rendement élevé et une longue conservation, ce qui en fait une courge très appréciée aussi bien au potager qu'en cuisine.
Grâce à ses caractéristiques hybrides et traditionnelles, cette variété offre des performances constantes et un rendement attrayant de fruits uniformes et savoureux.
Les fruits de la variété Golden Delicious sont de taille moyenne à grande, souvent ronds ou légèrement aplatis, avec une peau jaune doré brillante qui prend une teinte chaude à maturité. Leur chair est d'un orange profond, crémeuse et légèrement sucrée, avec une texture fine qui se marie aussi bien avec les plats salés que sucrés.
Le poids moyen des fruits se situe entre 3 et 6 kilogrammes, ce qui les rend parfaits pour les plats cuits au four, les soupes ou les purées, et les rend également adaptés à une longue conservation. Leur peau ferme les protège pendant le stockage et le transport.
La courge Golden Delicious (Cucurbita maxima) est une variété vigoureuse aux tiges longues et robustes, dotée de larges feuilles qui protègent les fruits du soleil et du vent. Elle offre une récolte régulière, même en cas de conditions climatiques changeantes. Adaptée aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés, la Golden Delicious prospère dans un sol bien drainé et riche en humus.
Conseils de culture :
Semis : Semez à l'intérieur à partir d'avril ; repiquez à l'extérieur après les dernières gelées.
Semis en extérieur : possible à partir de fin mai à une température du sol d'au moins 15 °C.
Situation : Ensoleillée, chaude et à l'abri des vents forts.
Distance de plantation : 1,5 à 2 mètres par plant pour laisser suffisamment d’espace aux vrilles et au développement des fruits.
Sol : Nutritif, riche en humus et bien drainé ; le compost favorise la nouaison et le développement des arômes.
Arrosage : Arroser régulièrement, surtout pendant la fructification et les périodes chaudes.
Les fruits mûrissent tard dans la saison et sont prêts à être récoltés lorsque leur peau est bien durcie et que leur pédoncule commence à se lignifier. Bien conservés, ils se gardent plusieurs mois.
La chair de la Golden Delicious est polyvalente et exceptionnellement savoureuse. Sa texture crémeuse et sa saveur sucrée la rendent idéale pour une grande variété de plats, aussi bien salés que sucrés. Sa fermeté lui permet de rester intacte à la cuisson, au four ou en purée.
Applications populaires :
Soupe crémeuse au potiron
Cubes de citrouille rôtis
Ragoûts et currys
Purée de potiron, garniture pour gnocchis ou raviolis
Des pâtisseries telles que des gâteaux, des muffins ou du pain
Citrouille farcie aux céréales, aux légumes ou à la viande
Grâce à son rendement fiable et à sa bonne conservation, la Golden Delicious est également idéale pour les jardiniers qui souhaitent compléter leurs réserves hivernales.
La Golden Delicious allie rendement élevé, croissance vigoureuse et saveur exceptionnelle en une seule variété polyvalente. C'est un excellent choix pour les jardiniers et les cuisiniers amateurs qui souhaitent une récolte abondante et savoureuse, avec des fruits aussi beaux à regarder qu'à déguster.
Principaux avantages :
fruits jaune doré de taille moyenne à grande
Chair orange foncé, crémeuse et légèrement sucrée
Citrouille à haut rendement et robuste
Polyvalent en cuisine – convient aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés.
Bonne qualité de stockage pour l'hivernage
Rendement fiable et croissance résistante
Grâce à sa combinaison de saveur, de rendement et de robustesse, la Cucurbita maxima Golden Delicious est un atout précieux pour tout potager et toute cuisine.
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
Livré comme
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