Le kiwano, également connu sous le nom de concombre cornu, est un fruit aromatique bien connu de la famille des concombres.

Les concombres cornus ne sont pas seulement attrayants pour la décoration en raison de leur forme et de leur couleur, mais ils sont également populaires à manger.

Le goût rappelle un mélange de banane, de concombre et de citron vert.

Une fois récoltés mûrs, les kiwanos peuvent être conservés pendant quelques semaines, mais comme les concombres, ils ne doivent pas être réfrigérés.

Les graines se sèment sous serre début avril à 22-25 °C, directement dans de petits pots avec une seule graine. Comme pour les citrouilles, il est important de ne pas garder les pots trop humides.

La culture des kiwanos est similaire à celle des concombres et des melons.

Les kiwanos préfèrent les emplacements chauds et peuvent également être cultivés en serre. Ils peuvent également être cultivés verticalement.