Une spécialité italienne, en termes de culture et de fruit, quelque part entre le concombre et le melon.

Dans de bonnes conditions, la plante donne une récolte riche.

Les fruits verts moyens, légèrement poilus, ont un goût particulier.

En raison de ses besoins en chaleur, il est préférable de le cultiver comme un melon, de préférence en serre, mais il pousse également bien à l'extérieur dans des endroits chauds et ensoleillés.

La culture est possible aussi bien au sol qu'en palissant.

La récolte débute en juillet dans les endroits chauds.

Semez les graines en intérieur début avril à 20–25 °C, directement, à raison d'une graine par petit pot. Maintenez les pots humides jusqu'à la germination. Plantez en pleine terre de début à mi-mai, à une distance de 1 x 1 m.