Mélange de piments bio (Capsicum frutescens) – Piments biologiques pour une récolte colorée

Le mélange de graines de piment Capsicum frutescens BIO est un mélange de semences biologiques qui offre aux jardiniers une récolte diversifiée de piments aux couleurs, formes et niveaux de piquant variés. Ce mélange est idéal pour les jardiniers débutants comme confirmés qui souhaitent un potager coloré, productif et durable. Grâce aux semences biologiques, vous avez la garantie de piments naturels, sans produits chimiques, qui offrent une valeur gustative et visuelle exceptionnelle.

Caractéristiques et origine

Le mélange BIO contient un assortiment de différentes de Capsicum frutescens , une espèce connue pour ses fruits de taille moyenne, souvent dressés, et sa saveur piquante. La couleur des fruits varie du vert vif au rouge foncé, en passant par le jaune et l'orange. La taille des piments peut varier de 3 à 7 cm, et leur force, de douce à forte, dépend de la variété présente dans le mélange.

Cette variété offre une récolte diversifiée, idéale pour la consommation fraîche, la mise en conserve, le séchage ou l'utilisation dans les sauces piquantes. Grâce à leurs couleurs et formes variées, les plants sont également décoratifs et embellissent jardins et balcons.

Informations sur les habitudes de croissance et la culture

Le piment Capsicum frutescens Mixture BIO forme des plants robustes de taille moyenne, mesurant de 60 à 100 cm de hauteur selon la variété et les soins apportés. Ces plants sont vigoureusement ramifiés, produisent une fructification abondante et conviennent à la culture en pleine terre, en pot ou sous serre.

Informations sur la culture :

• Semis : février-avril en intérieur

• Température de germination : 22–28 °C pour une germination rapide et uniforme

• Repiquer : dès que 2 à 3 vraies feuilles sont apparues

• Plantation en pleine terre : après les dernières gelées, généralement mi-mai

• Emplacement : ensoleillé, chaud et abrité ; une serre ou une véranda améliorera le rendement.

• Sol : fertile, aéré et bien drainé ; les engrais organiques favorisent une croissance saine

Les plantes nécessitent un arrosage régulier, mais la terre ne doit pas être détrempée. Un engrais organique favorise des plantes saines et fertiles qui donneront une récolte abondante.

récolte et utilisations culinaires

Le Mixture BIO offre une récolte prolongée, de l'été à l'automne. Les fruits peuvent être cueillis jeunes pour une saveur plus douce, ou à pleine maturité pour un maximum de chaleur et d'arôme.

Applications culinaires :

• À consommer frais, par exemple dans des salades ou comme garniture colorée

• Griller ou rôtir, ce qui rehausse les arômes

• Conservation ou fermentation, pour les sauces épicées et les conserves

• Séchage ou broyage, idéal pour les épices et la poudre de chili

• Garnie ou cuite au four, pour une touche culinaire douce ou épicée.

Grâce à la variété de son goût et de sa couleur, ce mélange convient à une large gamme de plats et de méthodes de préparation.

Pourquoi choisir le mélange de Capsicum frutescens BIO ?

• Mélange varié de couleurs et de formes

• Cultivé biologiquement sans traitement chimique

• Convient pour la pleine terre, les serres et les pots

• Poivrons doux à piquants pour des applications culinaires polyvalentes

• Récolte décorative grâce à la variété des couleurs et des formes

• Des plantes productives et robustes, aux récoltes durables.