Capsicum annuum (Paprika) Tangerine Dream – Poivron apéritif orange doux

Le poivron doux (Capsicum annuum) 'Tangerine Dream' est une variété remarquable, appréciée pour ses fruits orange vif de taille moyenne, à la saveur douce et aromatique. Cette variété est idéale pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron décoratif, savoureux et productif en serre, en pleine terre ou en pot. Tangerine Dream allie une belle couleur, un port compact et une grande polyvalence culinaire.

Caractéristiques du Capsicum annuum (Paprika) Tangerine Dream

Le poivron Tangerine Dream se distingue par ses plants compacts et robustes et ses fruits de taille moyenne, à la forme trapue. Ces fruits, à la saveur douce et légèrement sucrée et à la couleur orange éclatante, apportent une touche de couleur aux salades, tapas et grillades. Cette variété offre une récolte régulière tout au long de la saison et convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés.

Caractéristiques principales :

• Type : Capsicum annuum

• Goût : Doux, léger et aromatique

• Couleur du fruit : Orange vif

• Forme du fruit : Poivre en bloc, à paroi épaisse

• Poids du fruit : 120–180 grammes

• Hauteur de la plante : 50–80 cm

• Emplacement : Plein soleil, chaud et abrité

• Période de récolte : juillet – octobre

• Lieu de culture : serre, pleine terre et pots

Soins et culture

Tangerine Dream est une variété robuste et productive qui prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées, dans un sol fertile et bien drainé. Les plants sont compacts et produisent une récolte régulière de poivrons orange vif de taille moyenne, à la peau épaisse.

Conseils de culture :

• Semis : à l'intérieur de février à avril à 20–25°C.

• Repiquage : Dès que les semis ont 2 à 3 vraies feuilles.

• Plantation en pleine terre : après la mi-mai ou lorsque les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C.

• Sol : Aéré, riche en humus et bien drainé.

• Arrosage : Arroser régulièrement ; maintenir le sol légèrement humide.

• Fertilisation : Un engrais organique ou un engrais liquide favorise une croissance saine et une bonne fructification.

• Supports : Des supports légers peuvent être utiles pour les fruits plus lourds.

• Soleil : Au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour pour un rendement optimal.

La variété Tangerine Dream pousse également très bien dans des pots d'au moins 12 à 20 litres, idéaux pour un balcon ou une terrasse.

Goût et applications culinaires

Le poivron Tangerine Dream allie une saveur douce à une peau épaisse, ce qui le rend très polyvalent en cuisine. Sa couleur orange vif embellit les plats et leur apporte une touche saine et décorative.

Possibilités d'utilisation :

• Frais : en salade, en sandwich, en wrap ou comme en-cas.

• Grillé ou rôti : rehausse la douceur et l'arôme naturels du poivron.

• Farcis : Parfaits pour farcir les poivrons avec du riz, des légumes, de la viande ou du fromage.

• Sautés : Les parois épaisses cuisent bien et conservent leur texture.

• Conservation : Convient aux antipasti ou aux préparations aigres-douces.

• Décoratif : Apportez couleur et saveur aux tapas, ragoûts ou plats froids.

Bienfaits du Capsicum annuum (Paprika) Tangerine Dream

1. Compact et productif : idéal pour les serres, les jardins ou les pots.

2. Belle couleur orange : décorative et attrayante pour la vaisselle.

3. Goût sucré : Doux, juteux et aromatique, convient à de nombreuses applications.

4. Rendement élevé : plusieurs poivrons de taille moyenne par plant.

5. Polyvalent : cru, grillé, farci ou mariné.

6. Variété robuste : Facile à cultiver, aussi bien pour les jardiniers débutants que pour les jardiniers expérimentés.

Conclusion

Le poivron doux « Tangerine Dream » (Capsicum annuum) est idéal pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron productif, compact et coloré. Ses fruits orange vif, de taille moyenne, sont sucrés, fermes et polyvalents. Grâce à sa croissance vigoureuse et à ses plants compacts, cette variété est parfaitement adaptée aux serres, aux jardins et aux pots. Intégrez le poivron doux « Tangerine Dream » à votre potager et profitez d'une abondance de poivrons sains et colorés tout au long de la saison.