Capsicum annuum (Paprika) Oda – Violette pourpre, Paprika doux

Le poivron doux Oda (Capsicum annuum) est une variété unique qui se distingue par sa couleur pourpre-violette et sa saveur sucrée. Cette variété produit des poivrons de taille moyenne, trapus et à chair épaisse, à la fois décoratifs et savoureux. L'Oda est idéal pour la culture en serre, en plein champ ou en grands conteneurs et offre aux jardiniers une récolte colorée et abondante.

Caractéristiques du Capsicum annuum (Paprika) Oda

Le paprika Oda se distingue par ses plants compacts et vigoureux et ses fruits uniformes, d'un violet profond. Juteux et légèrement sucrés, ses poivrons conservent bien leur saveur à la cuisson, au gril ou au four. Cette variété convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés et offre une récolte abondante tout au long de la saison.

Caractéristiques principales :

• Type : Capsicum annuum

• Goût : Doux, léger et aromatique

• Couleur du fruit : Violet

• Forme du fruit : Poivre en bloc, à paroi épaisse

• Poids du fruit : 120–160 grammes

• Hauteur de la plante : 60–90 cm

• Emplacement : Plein soleil, chaud et abrité

• Période de récolte : juillet – octobre

• Lieu de culture : serre, pleine terre et pots

Soins et culture

L'Oda est une variété robuste et productive qui prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées, ainsi que dans un sol fertile et bien drainé. Elle produit une récolte régulière de poivrons violets-pourpres de taille moyenne et convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés.

Conseils de culture :

• Semis : à l'intérieur de février à avril à 20–25°C.

• Repiquage : Dès que les semis ont 2 à 3 vraies feuilles.

• Plantation en pleine terre : après la mi-mai ou lorsque les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C.

• Sol : Aéré, riche en humus et bien drainé.

• Arrosage : Arroser régulièrement ; maintenir le sol légèrement humide.

• Fertilisation : Un engrais organique ou un engrais liquide pour tomates favorise une croissance saine et une bonne fructification.

• Supports : Des supports légers peuvent être utiles pour les fruits plus lourds.

• Soleil : Au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour pour une récolte optimale.

L'Oda pousse également très bien dans des pots d'au moins 12 à 20 litres, idéaux pour un balcon ou une terrasse.

Goût et applications culinaires

Le paprika Oda allie une saveur douce à une peau ferme, ce qui le rend très polyvalent en cuisine. Sa couleur pourpre unique embellit les plats et apporte une touche originale aux salades et aux entrées.

Possibilités d'utilisation :

• Frais : en salade, en sandwich, en wrap ou comme en-cas coloré.

• Grillé ou rôti : la couleur profonde et la saveur sucrée se révèlent pleinement.

• Farcis : Idéal pour les poivrons farcis au riz, aux légumes ou au fromage.

• Plats sautés : Les parois épaisses cuisent rapidement et conservent leur texture.

• Conservation : Convient pour les antipasti colorés ou les conserves aigres-douces.

• Soupes et sauces : Apporte une douceur naturelle et une couleur distinctive aux ragoûts et aux sauces.

Bienfaits du Capsicum annuum (Paprika) Oda

1. Couleur unique : Fruits pourpre-violet pour un aspect décoratif.

2. Rendement élevé : de nombreux poivrons de taille moyenne par plant.

3. Goût sucré : Doux, juteux et aromatique, convient à de nombreux plats.

4. Compact et productif : idéal pour les serres, les jardins et les pots.

5. Polyvalent : cru, grillé, farci ou mariné.

6. Décorative : Sa couleur particulière rend la plante gracieuse et attire le regard dans le jardin.

Conclusion

Le poivron Oda (Capsicum annuum) est idéal pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron violet-pourpre productif, coloré et savoureux. Ses fruits, de taille moyenne et de forme trapue, sont sucrés, fermes et polyvalents. Grâce à sa croissance vigoureuse et à ses plants compacts, cette variété convient aussi bien aux serres qu'aux jardins ou aux pots. Intégrez le poivron Oda à votre potager et profitez d'une récolte abondante de poivrons violet-pourpre tout au long de la saison.