Capsicum annuum (Paprika) Neusiedler Ideal – Paprika doux et productif

Le poivron doux (Capsicum annuum) 'Neusiedler Ideal' est une variété fiable, réputée pour ses fruits fermes, son rendement élevé et sa saveur sucrée. Cette variété produit des poivrons de taille moyenne, trapus, qui deviennent rouge vif à maturité. Le Neusiedler Ideal se prête parfaitement à la culture sous serre, en plein champ et en grands conteneurs, ce qui en fait le choix idéal pour les jardiniers souhaitant une récolte de poivrons savoureuse et abondante.

Caractéristiques du Capsicum annuum (Paprika) Neusiedler Ideal

Le poivron Neusiedler Ideal se distingue par ses plants compacts et vigoureux et ses fruits uniformes. Juteux, ces derniers conservent bien leur saveur une fois cuits, grillés ou rôtis. Cette variété convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés et offre une récolte abondante tout au long de la saison.

Caractéristiques principales :

• Type : Capsicum annuum

• Goût : Doux, léger et aromatique

• Couleur du fruit : Rouge vif

• Forme du fruit : Poivre en bloc, à paroi épaisse

• Poids du fruit : 120–160 grammes

• Hauteur de la plante : 60–90 cm

• Emplacement : Plein soleil, chaud et abrité

• Période de récolte : juillet – octobre

• Lieu de culture : serre, pleine terre et pots

Soins et culture

Le poivron Neusiedler Ideal est une variété robuste et productive qui prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées, ainsi que dans un sol fertile et bien drainé. Il produit une récolte régulière de poivrons de taille moyenne et de forme trapue et convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux jardiniers expérimentés.

Conseils de culture :

• Semis : à l'intérieur de février à avril à 20–25°C.

• Repiquer : Lorsque les semis ont 2 à 3 vraies feuilles.

• Plantation en pleine terre : après la mi-mai ou lorsque les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C.

• Sol : Aéré, riche en humus et bien drainé.

• Arrosage : Arrosez régulièrement, maintenez le sol légèrement humide.

• Fertilisation : Un engrais organique ou un engrais liquide pour tomates favorise une croissance saine et une bonne fructification.

• Supports : Des supports légers peuvent être utiles en cas de nouaison importante.

• Soleil : Au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour pour un rendement optimal.

La Neusiedler Ideal pousse également très bien dans des pots d'au moins 12 à 20 litres, idéaux pour un balcon ou une terrasse.

Goût et applications culinaires

Le poivron Neusiedler Ideal allie une saveur douce à une peau ferme, ce qui le rend très polyvalent en cuisine. Sa couleur rouge vif embellit les plats et leur donne une apparence saine et colorée.

Possibilités d'utilisation :

• Frais : en salade, en sandwich, en wrap ou comme en-cas.

• Grillé ou rôti : rehausse la douceur et l'arôme naturels du poivron.

• Farcis : Idéal pour les poivrons farcis au riz, aux légumes ou au fromage.

• Plats sautés : Les parois épaisses cuisent rapidement et conservent leur texture.

• Conservation : Convient pour les conserves aigres-douces ou les antipasti.

• Soupes et sauces : Apportez une douceur naturelle aux ragoûts et aux sauces.

Bienfaits du Capsicum annuum (Paprika) Neusiedler Ideal

1. Variété fiable : Plantes compactes aux fruits uniformes.

2. Rendement élevé : plusieurs poivrons de taille moyenne par plant.

3. Goût sucré : Doux, juteux et aromatique, convient à de nombreux plats.

4. Compact et productif : idéal pour les serres, les jardins et les pots.

5. Polyvalent : Convient pour une consommation crue, cuite, grillée ou marinée.

6. Décoratif : Sa couleur rouge vif et sa forme uniforme lui confèrent une apparence élégante.

Conclusion

Le poivron doux (Capsicum annuum) 'Neusiedler Ideal' est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron rouge productif, fiable et savoureux. Ses fruits, de taille moyenne et de forme trapue, sont sucrés, fermes et polyvalents. Grâce à sa croissance vigoureuse et à ses plants compacts, cette variété est idéale pour les serres, les jardins ou les pots. Intégrez le poivron doux 'Neusiedler Ideal' à votre jardin et profitez d'une abondance de poivrons sains et colorés tout au long de la saison.