Pepperoni bien connu et éprouvé.

Nommée d'après la ville d'Anaheim, dans le sud de la Californie, cette variété traditionnelle reste compacte à environ 60 cm de hauteur et est également idéale pour les pots extérieurs.

Les fruits, d'environ 15 cm de long, passent du vert au rouge et deviennent plus épicés à mesure qu'ils mûrissent.

Les fruits verts peuvent être utilisés de nombreuses façons différentes : en grillades, en farce, en salade ou en collation.

Les fruits rouges mûrs conviennent également au séchage.

Les poivrons ont besoin de chaleur. Emplacement idéal : plein soleil, exposition sud ou sous serre plastique.

Maintenez le sol uniformément humide, mais pas trop. Fertilisez régulièrement et utilisez un sol riche en humus et en nutriments.

Semez de début janvier à début mars à 20–25 °C en intérieur, en pré-semis chaud. Semez sous serre ou en pleine terre à partir de mi-mai, à un espacement de 50 x 50 cm. Selon le mode de culture, la récolte a lieu fin juin.

Les poires sont sensibles au gel.

Hauteur en pleine terre environ 60 cm, en serre jusqu'à 140 cm.