Brassica rapa ssp. rapa – Navet Goldana BIO

Le navet Goldana BIO (Brassica rapa ssp. rapa) se distingue par sa chair jaune doré éclatante et sa saveur douce et agréable. Ce légume-racine classique et ancien est apprécié des jardiniers amateurs comme des professionnels et constitue un atout précieux pour les cultures de printemps et d'automne. Goldana est réputé pour ses tubercules tendres à croissance rapide, aussi délicieux qu'esthétiques.

Caractéristiques de Turnip Goldana BIO

• Couleur du fruit : Tubercule jaune doré à la chair douce et tendre.

• Goût : Doux, légèrement sucré et convenant à diverses préparations.

• Port : Plantes à croissance rapide, compactes et uniformes.

• Calibre de récolte : 12 à 18 cm de diamètre pour une saveur et une texture optimales.

• Culture : Variété biologique, sans pesticides chimiques.

• Utilisation : À consommer bouilli, en ragoût, rôti ou cru en salade.

Goldana BIO est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un navet biologique, à croissance rapide et fiable, d'une belle couleur jaune et d'une qualité constante.

Culture et entretien

Semis:

• Semis de printemps : d'avril à mai, pour une récolte début juin.

• Semis d'automne : de juillet à août, avec une récolte quelques semaines plus tard, idéal pour une récolte de fin d'automne.

• Distance de plantation : rangs à 30–35 cm, graines à 10–15 cm dans le rang.

Emplacement:

• Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile et bien drainé.

• Goldana pousse mieux dans les sols légers à moyens.

Croissance et développement :

• Goldana BIO se développe en un tubercule uniforme à croissance rapide, qui peut être récolté en seulement 6 à 7 semaines après le semis.

• Leur port compact rend les navets faciles à récolter et parfaitement adaptés aussi bien aux petits jardins qu'à la culture professionnelle.

Récolte:

• Les navets sont prêts à être récoltés lorsqu'ils mesurent entre 12 et 18 cm de hauteur.

• Pour une récolte continue, les semis peuvent être étalés de manière à ce que la récolte puisse avoir lieu sur plusieurs semaines.

Applications culinaires

Le navet Goldana BIO est polyvalent en cuisine et peut être préparé de différentes manières :

• Cuisson à l'eau bouillante ou à la vapeur : préserve sa tendreté et sa douceur naturelle.

• Torréfaction : Donne une saveur légèrement caramélisée et une couleur plus intense.

• En ragoût : Se marie bien avec d'autres légumes et plats de viande.

• Cru : coupé en tranches dans les salades ou en garniture pour une bouchée fraîche.

La saveur douce de Goldana en fait un excellent choix pour les plats classiques et modernes, et sa couleur jaune vif offre une présentation attrayante dans l'assiette.

Pourquoi choisir Turnip Goldana BIO ?

• Agriculture biologique : sans pesticides chimiques, idéale pour les jardiniers soucieux de l’environnement.

• Croissance rapide : prête à être récoltée en seulement 6 à 7 semaines, idéale pour les cycles de culture courts.

• Utilisations culinaires polyvalentes : faire bouillir, cuire à la vapeur, rôtir ou cru.

• Récolte uniforme : tubercules compacts et homogènes de haute qualité.

• Culture de printemps et d'automne : périodes de semis et de récolte flexibles.

Goldana BIO est le choix idéal pour les jardiniers qui souhaitent récolter des navets savoureux, à croissance rapide et issus de l'agriculture biologique, que ce soit dans les petits potagers ou dans le cadre d'une culture maraîchère professionnelle.