Chou-fleur éprouvé pour l'automne.

Une variété ancienne et savoureuse originaire des Pays-Bas, idéale pour les crudités, les plats cuisinés et les gratins. Idéale pour la culture d'automne, elle peut également être conservée pendant l'hiver. Elle apprécie un sol riche en nutriments et bien drainé, qui ne supporte pas l'engorgement.

Semez de mai à juillet en pré-semis, puis repiquez à un espacement de 50 x 50 cm. La récolte a lieu de début septembre à février.

Le chou-fleur est un gros mangeur et doit être fourni avec suffisamment de nutriments.