Brassica oleracea 'Broccoli Lila BIO' – Brocoli violet biologique

Un légume coloré et sain

Le brocoli bio 'Broccoli Lila BIO' (Brassica oleracea 'Broccoli Lila BIO') se distingue par ses boutons floraux d'un violet profond tirant sur le lilas. Cette couleur unique rend la plante particulièrement attrayante au jardin comme dans l'assiette, tout en étant riche en nutriments tels que la vitamine C, les fibres et les antioxydants.

Lila BIO est idéal pour les potagers, les semis et les cultures professionnelles. Cultivé biologiquement, ce brocoli est exempt de pesticides chimiques, ce qui en fait un produit sain et durable pour la cuisine.

Caractéristiques du brocoli Lila (Brassica oleracea) BIO

Lila BIO pousse de manière compacte et vigoureuse, avec des tiges robustes et des boutons floraux aux couleurs intenses. La plante produit un bourgeon principal et des pousses latérales, ce qui permet une longue période de récolte avec des soins appropriés.

Caractéristiques principales :

• 🌿 Type : Brocoli biologique

• 🌸 Couleur des fleurs : Du violet foncé au lilas

• ⚡ Période de récolte : 70 à 85 jours après le semis

• 🌱 Profondeur de semis : 0,5–1 cm

• 🌞 Emplacement : Plein soleil

• ❄️ Résistant au gel léger :

• 🌱 Croissance compacte et vigoureuse

Culture et entretien

Semis : En intérieur ou directement en terrine ; semez à 0,5–1 cm de profondeur et recouvrez légèrement de terre. Pour une récolte précoce, semez en intérieur et repiquez plus tard.
Sol : Bien drainé, fertile et légèrement humide ; un sol neutre à légèrement alcalin est idéal.
Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir les boutons floraux fermes et tendres.
Fertilisation : Un engrais organique ou du compost favorise une croissance saine et des fleurs bien formées.
Entretien : Retirez les feuilles jaunies et espacez suffisamment les plants (35–45 cm) pour une bonne aération.

Récolter et utiliser

Le brocoli Lila BIO peut être récolté dès que les boutons floraux sont fermes et fermés. Coupez le bouton principal et laissez la plante continuer à pousser pour favoriser la formation de pousses latérales, ce qui permet une récolte continue.

Applications culinaires :

• À cuire à la vapeur ou à la poêle comme accompagnement coloré

• Cru en salade ou en trempette

• Dans les soupes, les ragoûts ou les pâtes

• Grillé ou rôti pour une saveur plus intense et une présentation plus soignée

Conseils pour un goût et un rendement optimaux :

• Récoltez par temps sec pour éviter la formation de moisissures.

• Coupez le bourgeon principal juste au-dessus du niveau des feuilles.

• Laisser pousser les pousses latérales pour obtenir un rendement supplémentaire

Bienfaits du brocoli Lila BIO (Brassica oleracea)

✅ Boutons floraux d'un violet profond – un régal pour les yeux au jardin comme en cuisine
✅ Certifié biologique – durable et respectueux de l'environnement
✅ Précoce et productif – prêt à être récolté 70 à 85 jours après le semis
✅ Compact et robuste – idéal pour les massifs, les bordures et les terrines
✅ Récolte continue possible – les pousses latérales offrent un rendement supplémentaire
✅ Utilisations culinaires variées – cru, cuit à la vapeur, au four ou rôti
✅ Sain et nutritif – riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants

Avec le brocoli Lila BIO, vous intégrez à votre jardin un légume bio, coloré et productif, aussi agréable à regarder que savoureux, et qui constitue un ajout sain à tous vos plats.

Résumé

• Nom latin : Brassica oleracea 'Broccoli Lila BIO'

• Type : Brocoli biologique

• Couleur des fleurs : du violet foncé au lilas

• Hauteur : 50–70 cm

• Emplacement : Plein soleil

• Profondeur de semis : 0,5–1 cm

• Récolte : 70 à 85 jours après le semis, possibilité de pousses latérales ultérieures.

• Caractéristiques particulières : Certifié biologique, productif, couleur éclatante, utilisations culinaires polyvalentes