Unité
| prix progressifs | |
|---|---|
| À partir de 3 graines pour €4,000 par graine | |
| À partir de 5 graines pour €3,600 par graine | |
| À partir de 10 graines pour €3,500 par graine | |
| À partir de 50 ou plus | €3,000 |
La betterave jaune 'Golden Eye' (Beta vulgaris 'Golden Eye') est une variété particulière qui offre une alternative surprenante à la betterave rouge classique. Qui a dit que les betteraves devaient toujours être rouges ? Avec sa couleur jaune éclatante, sa forme régulière et sa saveur douce, cette variété est non seulement un régal pour les yeux au potager, mais aussi un ingrédient savoureux en cuisine. Cette betterave jaune se cultive et se prépare de la même manière que les betteraves rouges, mais possède plusieurs caractéristiques uniques qui la rendent particulièrement attrayante pour de nombreux jardiniers et chefs.
La betterave Golden Eye produit de belles racines jaunes uniformes, au goût plus doux et sucré que les betteraves rouges traditionnelles. Cette variété est donc particulièrement appréciée par ceux qui n'aiment pas le goût terreux des betteraves rouges. De plus, à la cuisson, elle libère beaucoup moins de couleur que les betteraves rouges. Elle est ainsi idéale pour les salades, les sautés et autres plats où l'on souhaite éviter une coloration rouge.
La betterave jaune Golden Eye offre une saveur douce, légèrement sucrée et raffinée. De ce fait, elle s'intègre parfaitement aux plats modernes, rôtie au four, en salade ou comme touche de couleur dans un plat de légumes. Râpée ou finement tranchée, cette betterave est également un choix étonnamment savoureux et sain, crue.
Les graines de betterave rouge « Golden Eye » (Beta vulgaris) sont faciles à cultiver et conviennent aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés. Cette betterave pousse bien en pleine terre et peut être semée pendant une grande partie de la saison de croissance. La récolte a généralement lieu 60 à 70 jours après le semis, ce qui vous permet de déguster rapidement des betteraves fraîches de votre propre jardin.
Les semis peuvent être effectués d'avril à juillet. Semez clair en rangs directement en pleine terre. Pour la culture de la betterave, un espacement de 25 à 40 cm entre les rangs est recommandé, avec environ 10 cm entre les plants sur le rang. Après la germination, il est important d'éclaircir les jeunes plants afin de ne conserver qu'un seul plant vigoureux par emplacement.
Si vous souhaitez utiliser les jeunes feuilles comme laitue à couper et à récolter, vous pouvez semer plus densément. Dans ce cas, espacez les rangs de 15 à 20 cm et les plants d'environ 10 cm sur le rang.
Avec 1 000 graines, vous pouvez cultiver environ 120 plants, ce qui rend ce sachet idéal pour les potagers, les jardins familiaux et les petites pépinières. Les plants sont productifs et donnent de belles betteraves uniformes qui se conservent bien et peuvent être utilisées de multiples façons en cuisine.
La betterave jaune Golden Eye apporte non seulement une variété de saveurs, mais aussi une belle diversité visuelle au potager. Ses racines jaune doré contrastent magnifiquement avec les autres légumes, rendant la récolte particulièrement agréable. De plus, cette variété s'associe à merveille avec d'autres légumes colorés comme les carottes, les bettes et différentes sortes de laitue.
Grâce à sa courte période de croissance et à sa facilité d'entretien, cette betterave convient également aux jardiniers débutants ou à ceux qui aiment essayer des variétés de légumes nouvelles et originales.
Nom botanique : Beta vulgaris
Variété : Golden Eye
Couleur : jaune
Goût : doux et sucré
Période de récolte : 60 à 70 jours après le semis
Période de semis : avril – juillet
Culture : champ ouvert
Contenu : 1 000 graines
Hauteur
Numéro d'article
Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
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