Blette robuste à tiges rouges. Les tiges restent rouges même après cuisson.
Unité
| Tarifs dégressifs | |
|---|---|
| À partir de 50 grammes pour €0,140 par gramme | |
| À partir de 100 grammes pour €0,120 par gramme | |
| À partir de 250 grammes pour €0,100 par gramme | |
| À partir de 500 grammes pour €0,080 par gramme | |
| À partir de 1000 grammes pour €0,070 par gramme | |
La bette à carde 'Rhubarbe' (Beta vulgaris 'Rhubarb Chard') est une variété de bette à carde réputée pour ses côtes rouge foncé contrastant avec ses feuilles vert foncé et robustes. Ce légume, à la fois esthétique et polyvalent en cuisine, est idéal pour les jardins, les serres et la culture commerciale.
Grâce à sa croissance précoce et à ses plants robustes, la bette à carde rhubarbe offre une longue période de récolte, permettant à la plante de produire continuellement des feuilles et des tiges tout au long de la saison.
La bette à carde se distingue par ses tiges comestibles d'un rouge profond et ses feuilles tendres d'un vert foncé. Ce plant compact et dressé est idéal pour les massifs, les bordures et les pots. Ses tiges robustes sont parfaites pour les sautés, les ragoûts ou les salades, tandis que ses feuilles se prêtent à de nombreux usages, notamment dans les smoothies, les soupes ou en remplacement des épinards.
Caractéristiques principales :
🌿 Type : Bette à carde
🌸 Couleur : Rouge foncé
⚡ Période de récolte : 6 à 8 semaines après le semis
🌱 Profondeur de semis : 1 à 2 cm
🌞 Exposition : plein soleil à mi-ombre
❄️ Résistant au gel léger : supporte les hivers rigoureux
🌱 Peu d'entretien et productif
Semis : Directement en pleine terre ou en pots/conteneurs ; espacer les graines de 3 à 5 cm et recouvrir légèrement de terre.
Sol : Bien drainé, fertile et légèrement humide ; convient à différents types de sols.
Arrosage : Arroser régulièrement, surtout en période de sécheresse, pour une croissance uniforme.
Fertilisation : Un engrais organique ou du compost pour les semis précoces favorise un bon développement du feuillage.
Entretien : Éclaircir les jeunes plants afin que chacun ait suffisamment d’espace pour se développer de manière optimale.
La bette à carde (Beta vulgaris) peut être récoltée en continu. Coupez les feuilles extérieures et les tiges pour assurer la croissance continue de la plante et permettre une récolte prolongée.
Applications culinaires :
Salades crues pour un effet coloré
Servi à la vapeur ou frit en accompagnement
Smoothies ou jus pour un apport nutritionnel supplémentaire
Soupes et ragoûts pour la saveur et la couleur
✅ Tiges rouge foncé et feuilles vert foncé – décoratives et comestibles
✅ Maturité précoce et récolte prolongée – récolte possible 6 à 8 semaines après le semis et récolte continue
✅ Polyvalent en cuisine – cru, cuit à la vapeur, au four ou en smoothie
✅ Rustique et robuste – résiste aux gelées légères
✅ Facile d'entretien – culture aisée en pleine terre, en bordure ou en pot
✅ Productif et savoureux – feuilles et tiges robustes pour de nombreuses préparations
Avec la bette à carde rhubarbe, vous introduisez dans votre jardin un légume coloré, productif et savoureux, aussi agréable à regarder qu'à déguster.
Nom latin : Beta vulgaris 'Bette à carde rhubarbe'
Type : Bette à carde
Couleur de base : Rouge foncé
Hauteur : 30–40 cm
Emplacement : Soleil à mi-ombre
Profondeur de semis : 1 à 2 cm
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis, récolte continue possible
Caractéristiques particulières : tiges rouge foncé, feuilles comestibles, précocité, rustique, facile d’entretien
Hauteur
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Nombre de graines par gramme
Conseils pour le semis
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