L'amarante 'Oeschberg' est une variété redécouverte vers 1952, toujours appréciée pour ses grandes plumes dressées de couleur bordeaux et sa capacité à prospérer pendant les étés chauds et humides.

Les feuilles et les épis de fleurs violet aubergine brillent au milieu de fleurs rouge foncé et d'amarantes vert chartreuse dans la bordure arrière.

Un prix du mérite du jardin honore cette sélection à floraison complète et longue.

Belles et utiles, les jeunes plantes peuvent être récoltées comme salades vertes, et les graines nutritives qui mûrissent à la fin de l'été nourriront à la fois vous et les oiseaux locaux.