Feuilles longues, étroites et plates au doux goût d'ail. Aussi ciboulette chinoise
Cette ciboulette chinoise vivace allie la saveur douce de la ciboulette à une subtile note d'ail. Ses tiges vertes étroites et ses fleurs blanches étoilées sont entièrement comestibles et parfaites pour les salades, les sautés ou en garniture.
La plante pousse jusqu'à environ 50 cm, est résistante à l'hiver et peut être récoltée pendant des années.
Semez directement en pleine terre de mars à août, en espaçant les rangs de 20 à 25 cm et en espaçant les plants de 5 cm. Récoltez régulièrement d'avril à octobre pour favoriser la repousse.
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