Plante herbacée vivace pour le potager

À Winterhecke, la ciboulette aromatique est particulièrement appréciée comme aliment riche en vitamines au début du printemps et tout au long de l'été. Ses fleurs blanc verdâtre sont également comestibles.

La plante forme des touffes régulières qui se divisent tous les 2 à 3 ans.

La ciboulette d'hiver peut également être cultivée comme annuelle. Elle ne forme pas de bulbes, mais présente un léger épaississement. Elle mesure environ 50 cm de hauteur. Sa croissance est rapide et elle résiste à l'hiver.

Semis : Semez directement en pleine terre de fin mars à août, en lignes espacées de 5 cm et espacées de 20 à 25 cm, ou individuellement si vous le souhaitez. Récoltez en continu d’avril à octobre.