Échalote rouge/oignon de printemps testé et approuvé avec une saveur douce.

Oignon nouveau rouge à la tige rouge, au port dressé et sain. Peut être utilisé jeune comme oignon nouveau, puis plus tard comme oignon nouveau. Idéal pour les salades, les légumes et les sauces. Texture fine, saveur douce et sucrée.

Cependant, les oignons bien mûrs ne se conservent pas longtemps.

Semez directement en pleine terre, en rangs, de février à avril. Espacez les rangs d'environ 2 à 3 cm, avec un espacement de 25 à 30 cm. Récoltez en continu dès début juillet.