Agastache rugosa 'Liquorice Blue' – L'anis parfumé, une plante colorée et mellifère.

L'Agastache rugosa 'Liquorice Blue', également connue sous le nom de menthe coréenne, est une vivace parfumée et polyvalente qui, en plus d'embellir les jardins de ses magnifiques fleurs, attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Cette plante allie une croissance vigoureuse à une longue floraison et un délicieux parfum anisé ; un véritable coup de cœur pour les amateurs de jardins parfumés et faciles d'entretien.

Origine et caractéristiques de l'Agastache rugosa

L'Agastache rugosa est originaire d'Asie de l'Est, où elle pousse sur les pentes ensoleillées et dans les champs. Le cultivar 'Liquorice Blue' est une variété élégante qui se distingue par ses fleurs d'un bleu lavande éclatant et son feuillage vert foncé parfumé. Cette plante appartient à la famille des Lamiacées, qui comprend également la menthe, la sauge et la lavande.

L'anis atteint une hauteur moyenne de 60 à 90 cm et forme des tiges robustes et dressées. En été, de juillet à octobre, il fleurit abondamment, offrant des grappes denses de petites fleurs bleu-violet. Ces fleurs exhalent un subtil parfum d'anis qui séduit non seulement les humains, mais exerce également une attraction irrésistible sur les abeilles, les bourdons et les papillons – idéal pour un jardin mellifère.

Localisation et entretien

L'Agastache rugosa 'Liquorice Blue' prospère dans un endroit ensoleillé et chaud, avec un sol bien drainé. Bien qu'elle tolère bien la sécheresse une fois bien installée, elle craint l'humidité stagnante. Un sol calcaire et modérément fertile est idéal.

En hiver, la plante peut geler légèrement lors de fortes gelées, mais elle repousse généralement au printemps. Pour une protection supplémentaire, une couche de paillis ou de feuilles mortes pendant l'hiver peut être utile. Ne coupez pas les tiges florales fanées avant le début du printemps, afin que la plante puisse se protéger du froid et que les graines servent de nourriture aux oiseaux.

Conseils d'entretien :

• Fournir de l'eau en période de sécheresse prolongée.

• Retirez les fleurs fanées pour favoriser la floraison ultérieure.

• Utilisez l'agastache comme fleur coupée ou pour des bouquets parfumés.

• Distance de plantation : environ 30 à 40 cm.

Combinaisons et applications au jardin

La variété « Liquorice Blue » attire tous les regards en bordure. Ses nuances de bleu s'harmonisent à merveille avec l'échinacée, la népéta, la sauge et les graminées ornementales. Dans un jardin d'herbes aromatiques, elle prospère parmi la lavande et le thym, apportant hauteur, parfum et une belle palette de couleurs.

L'agastache est également un excellent choix pour les pots et les jardinières, à condition que le drainage soit bon. Cette plante s'intègre parfaitement aux aménagements paysagers naturels, méditerranéens ou de type prairie, où elle se marie harmonieusement avec d'autres espèces résistantes à la sécheresse.

Comestible et parfumé

L'Agastache rugosa 'Liquorice Blue' présente l'avantage appréciable d'avoir des feuilles comestibles. Celles-ci possèdent une subtile saveur de réglisse ou d'anis et peuvent être utilisées dans les infusions, les salades ou les desserts. Les fleurs sont également comestibles et constituent une garniture colorée.

Les feuilles parfumées peuvent être séchées et ajoutées aux pot-pourris ou aux mélanges d'herbes aromatiques. Ainsi, vous pourrez profiter de cette plante polyvalente aussi bien au jardin qu'à l'intérieur.

Résumé

Conclusion

L'Agastache rugosa 'Liquorice Blue' est un incontournable pour tous les amoureux des parfums, des couleurs et de la vie au jardin. Facile d'entretien, elle attire les pollinisateurs et s'harmonise avec de nombreux styles de jardins. Avec ses fleurs spectaculaires et son parfum délicieux, cette agastache anisée apporte une touche de magie à tout jardin, de l'été jusqu'à la fin de l'automne.